Domino's Pizza Distribution
107A - 9355 198th St, Langley · Other
5 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) : Le chlore résiduel du lave-vaisselle est de 0 ppm. Plusieurs vérifications plus tôt dans la journée enregistrées à 50 ppm. Le chlore observé est en ligne, mais avec de nombreuses coupures d'air.
- Mesure(s) corrective(s) : Remplacé le fût de chlore et testé à nouveau. Très bien. Enquêter sur la ligne d'alimentation de la source à la distribution et corriger les problèmes au besoin (blocage/kinks, etc.)
- Taux de violation: 15
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]