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Don Chendo Products

102 - 6994 Greenwood St, Burnaby · Store

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Don Chendo Products a été inspecté 7 fois par Fraser Health Authority depuis le 11 janvier 2019. La dernière inspection, le 8 janvier 2026, a relevé 1 infraction.

4 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Protection des aliments contre la contamination.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 6 juin 2022. Par exemple : 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé une fois le 11 janvier 2019. Par exemple : 101 - Plans/construction/altérations non conformes au Règlement [art. 3; art. 4]

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé une fois le 8 janvier 2026. Par exemple : 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation : L'installation a déplacé la zone de réemballage par une baie de chargement; toutefois, aucune station de lavage des mains n'est à proximité.
      • Mesures correctives: La facilité a deux options:
      • 1. Replacer la zone de réemballage à l'emplacement approuvé d'origine, près de la station de lavage des mains.
      • 2. Installez une station supplémentaire de lavage des mains par une nouvelle zone de reconditionnement. Soumettre le plan d'étage sur l'emplacement proposé et ne pas changer jusqu'à ce que l'approbation soit donnée.
      • Fournir une mise à jour dans les semaines.
      • Score de violation: 5
  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation : Quantité mineure de déjections de rongeurs observée dans des endroits difficiles à atteindre. Rapport fourni par le technicien n'indique aucune activité dans les pièges.
      • Mesures correctives : Nettoyer et désinfecter les zones avec des déjections de rongeurs. Travailler avec le technicien des ravageurs pour surveiller et contrôler les ravageurs.
      • Score de violation: 3
      • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : L'eau chaude s'éteint à l'arrière du robinet. Eau chaude disponible une fois la valve tournée.
      • Action(s) corrective(s) : Faire réparer la fuite du plombier. D'ici là, l'eau chaude doit être allumée lors du reconditionnement. Envoyer la facture du plombier une fois rempli. Date à compléter: 1 semaine.
      • Score de violation: 3
  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    1 infraction

    • 101 - Plans/construction/altérations non conformes au Règlement [art. 3; art. 4]
      • Observation : Les locaux alimentaires sont passés de l'unité 111 à l'unité 102 sans obtenir l'approbation sanitaire. L'approbation n'est pas transférable à d'autres endroits ou adresses.
      • Mesures correctives : Soumettre le plan de mise en page à Fraser Health pour examen.
      • Date de correction : 18-19 janvier

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