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Donairos

104 - 32883 South Fraser Way, Abbotsford · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Donairos a été inspecté 4 fois par Fraser Health Authority depuis le 12 février 2025. La dernière inspection, le 4 avril 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois le 1 avril 2026. Par exemple : 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

4 inspections

  1. Inspection de suivi

    0 infraction

  2. Inspection de suivi

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    2 infractions

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Observé que le lave-vaisselle à haute température ne fonctionnait pas. Lorsqu'il est allumé, le lave-vaisselle ne peut pas distribuer d'eau. L'eau chaude est nécessaire pour s'assurer que l'équipement et les ustensiles sont lavés et nettoyés correctement.
      • Mesure(s) corrective(s) : L'opérateur doit utiliser l'évier à 2 compartiments pour laver et désinfecter les ustensiles et l'équipement. J'ai passé en revue les procédures de lavage et d'assainissement de 2 logements. Opérateur pour passer à la prise de services seulement
      • Date d'achèvement immédiate
      • Score de violation: 5
    • 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
      • Observation : Observé que le lave-vaisselle à haute température ne fonctionne pas. Aucune eau n'est distribuée
      • Action(s) corrective(s): L'opérateur pour faire réparer le lave-vaisselle. Prévenez l'agent de santé une fois terminé
      • Date à remplir avant le 2 avril 2026
      • Score de violation: 3
  4. Inspection de routine

    0 infraction

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