Douglas Park Community School - Breakfast Program

5409 206th St, Langley · Restaurant

9 inspections

1. Inspection de routine23 avr. 2026

   0 infraction

2. Inspection de routine12 mars 2025

   0 infraction

3. Inspection de routine3 mai 2023

   0 infraction

4. Inspection de routine21 juin 2022

   0 infraction

5. Inspection de routine28 mai 2019

   0 infraction

6. Inspection de suivi7 juin 2018

   0 infraction

7. Inspection de routine31 mai 2018

   1 infraction

   • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
     • Observation: Un lave-vaisselle haute température atteint 66C max pendant le rinçage final après 3 courses. Date à corriger: 2018/06/07
     • Mesures correctives : -Le lave-vaisselle doit atteindre 71C ou plus pour bien désinfecter les plats et les articles. Servir le lave-vaisselle pour qu'il atteigne 71C.
     • Mettre en place une solution de javel comme dernière étape du lavage à la vaisselle.
     • Toutes les marchandises doivent être immergées dans une solution de javel de 200 ppm (1 Gal d'eau et 1 Cap de javel complet) après avoir traversé le lave-vaisselle.
     • Taux de violation: 15
8. Inspection de routine10 déc. 2012

   0 infraction

9. Inspection de routine28 nov. 2012

   0 infraction