DSTRCT208

208 KENILWORTH AVE N, HAMILTON · Restaurant

4 inspections

1. Plainte19 mars 2026

   2 infractions

   • Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
     • Fournir et utiliser un réactif d'essai pour déterminer la concentration du désinfectant
   • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
     • Dégeler tous les aliments dangereux en maintenant une température de 4°C (40°F) ou moins
2. Inspection de routine14 janv. 2026

   1 infraction

   • Lave-vaisselle mécanique: lavage / rinçage de l'eau propre, température de l'eau, cycles de timing, désinfectant
3. Inspection de routine24 sept. 2025

   5 infractions

   • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
   • L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits
   • Éclairage maintenu dans les locaux des aliments conformément au Règlement de l'Ontario 332/12 (Code du bâtiment)
   • Les substances toxiques ou toxiques nécessaires à l'entretien dans les locaux des aliments sont entreposées et manipulées conformément aux règlements
   • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
4. Inspection de routine5 mai 2025

   0 infraction