Island Queens
158 Kenilworth Ave N, Hamilton ON L8H 4R8 · Restaurant
9 inspections
- Inspection de routine
1 infraction
- Entretien du matériel de réfrigération et de chauffage
- Inspection de routine
2 infractions
- Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
- Vêtements et serviettes entretenus en bon état et non utilisés à d'autres fins
- S'assurer que les chiffons d'essuyage sont conservés dans une solution de désinfection lorsqu'ils ne sont pas utilisés
- Inspection de routine
4 infractions
- La ventilation est maintenue pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée ou de la chaleur excessive
- Garbages et déchets (solides ou liquides) collectés et enlevés pour assurer l'état sanitaire du local
- Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
- Fournir et utiliser un réactif d'essai pour déterminer la concentration du désinfectant
- Gestionnaire certifié de nourriture présent dans le local de service alimentaire
- Inspection de routine
4 infractions
- Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
- Robinet de lavage à main séparé pour les manipulateurs de nourriture
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits
- La ventilation est maintenue pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée ou de la chaleur excessive
- Inspection de routine
2 infractions
- L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces de contact avec les aliments sont bien construits
- La ventilation est maintenue pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée ou de la chaleur excessive
- Inspection de routine
3 infractions
- Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
- Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
- Gestionnaire certifié de nourriture présent dans le local de service alimentaire
- Inspection de routine
1 infraction
- Garbages et déchets (solides ou liquides) collectés et enlevés pour assurer l'état sanitaire du local
- Réinspection
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction