Dundas Little Theatre
37 Market St, Dundas ON L9H 3B3 · Food Shop
Résumé des inspections
Dundas Little Theatre a été inspecté 4 fois par City of Hamilton Public Health Services depuis le 16 décembre 2022. La dernière inspection, le 4 novembre 2025, n'a relevé aucune infraction.
2 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 3 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 décembre 2024. Par exemple :
Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de City of Hamilton Public Health Services, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
4 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- La concentration en désinfectant du chlore doit être d'au moins 100 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
- Le lavage manuel à la vaisselle comprend les trois étapes suivantes : lavage, rinçage et désinfection
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- Inspection de routine
2 infractions
- Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
- Fournir et utiliser un réactif d'essai pour déterminer la concentration du désinfectant
- Lave-vaisselle manuelle: Laver, rincer, désinfecter technique
- La concentration en désinfectant du chlore doit être d'au moins 100 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes
- Réactifs d'essai utilisés pour déterminer la concentration du désinfectant
- Inspection de routine
0 infraction
Établissements inspectés à proximité
- St. James Co-op Preschool
137 Melville St, Dundas ON L9H 2A6
9 inspections
- Goliath Tattoos
171 King St W, Dundas ON L9H 1V3
5 inspections
- Dundas Lions Community Centre
10 Market St, Dundas ON L9H 5G4
4 inspections
- Namu Restaurant & Bar
186 King St W, Dundas ON L9H 1V4
9 inspections
- Foundry Ice Cream
9 Napier St N, Dundas ON L9H 2Z4
4 inspections
- The Poultry Hut/Greensville Gourmet
161 Highway No. 8, Dundas ON L9H 5E1
6 inspections
- Salvation Army
150 King St W, Dundas ON L9H 1V4
3 inspections
- Shoppers Drug Mart
133 King Street, W, Dundas ON L9H 1V3
6 inspections