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East Side Mario's

1120 Riverside Drive, Timmins ON P4R 1A2 · Restaurant

9 inspections

  1. Requis

    0 infraction

  2. Requis

    0 infraction

  3. Plainte

    0 infraction

  4. Requis

    0 infraction

  5. Requis

    0 infraction

  6. Requis

    1 infraction

    • Toutes les unités de réfrigération qui contiennent des aliments potentiellement dangereux sont maintenues à 4 °C (40 °F) ou plus froides en tout temps, et sont de taille suffisante pour répondre aux besoins des locaux. [par. 27(1), 30]
      • Entreposer les aliments potentiellement dangereux à température interne entre 4°C et 60°C (493/17-27(1)-465CRX)
      • Échec de la fourniture du thermomètre dans le matériel de réfrigération (493/17-30b)-55MIN)
  7. Requis

    1 infraction

    • Produits chimiques utilisés de façon appropriée (concentration, temps de contact, tâches, etc.). [art.19]
  8. Requis

    1 infraction

    • Lave-vaisselle mécanique de qualité commerciale/NSF présent, entretenu et utilisé correctement. [art.20]
      • Exploitation d'un local pour aliments – ne pas fournir d'équipement mécanique avec thermomètre de température de l'eau de lavage (493/17-20(1)b)-55MIN)
  9. Requis

    2 infractions

    • La glace provenant d'un approvisionnement en eau potable est manipulée et entreposée de façon hygiénique. [par. 26(5), 17]
      • Entreposer la glace de manière non hygiénique (493/17-26(5)-305MAJ)
    • Produits chimiques utilisés de façon appropriée (concentration, temps de contact, tâches, etc.). [art.19]