Ebony's Pink Lemonade

Mobile · Mobile Food Premises

2 inspections

1. Requis16 juin 2026

   2 infractions

   • Exploitation de locaux de restauration mobiles selon les besoins
     • Échec pour fournir une jauge lisible sur la citerne à déchets
   • Fourniture constante d'eau courante chaude et froide sous pression
     • Défaut de fournir de l'eau courante chaude et froide sous pression dans la zone de préparation des aliments
2. Requis12 juin 2025

   4 infractions

   • Exploitation de locaux de restauration mobiles selon les besoins
     • Échec pour fournir une jauge lisible sur la citerne à déchets
   • Les aliments potentiellement dangereux sont maintenus à 60 °C (140 °F) ou plus
     • Ne pas maintenir des aliments potentiellement dangereux à une température interne de 60°C (140°F) ou plus
   • Entretien du matériel de réfrigération et de rétention à chaud pour les aliments potentiellement dangereux
   • Fourniture constante d'eau courante chaude et froide sous pression
     • Défaut de fournir de l'eau courante chaude et froide sous pression dans la zone de préparation des aliments