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Ecole Notre Dame School - Hot Lunch Program

66 Southpark Drive Leduc AB T9E 7J1 · Food - General

3 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Contrôle

    2 infractions

    • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
      • Mettre fin à l'utilisation de produits chimiques de qualité non alimentaire (vaporisateur Clorox) et préparer plutôt une solution d'assainissement à partir de l'approvisionnement en vrac de qualité alimentaire approuvé pour toutes les surfaces de contact avec les aliments.
    • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Achat de bandes d'essai au chlore
  3. Contrôle

    0 infraction