Edo Japan
116 - 11658 Sarcee Trail NW Calgary AB T3R 0A1 · Food - General
3 inspections
- Inspection de la demande
0 infraction
- Contrôle
0 infraction
- Contrôle
2 infractions
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- Les nouilles de Yaki dans la glacière étaient à 8C. Les nouilles ont été placées dans un refroidisseur différent.-S'assurer que les aliments à risque élevé dans le refroidisseur sont à 4 °C ou moins.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- La zone sous l'évier à 2 compartiments était grasse et avait des taches.-Veuillez nettoyer la zone.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?