Aller au contenu
Chargement de la carte…

EL BUENO TACO #2

2300 S THROOP ST, CHICAGO, IL 60608 · Mobile Food Preparer

Résumé des inspections

EL BUENO TACO #2 a été inspecté 5 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 22 novembre 2022. La dernière inspection, le 18 août 2026, a relevé 1 infraction.

Aucune des 5 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé une fois le 11 septembre 2024. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 17 mai 2024. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 5 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 18 août 2026. Par exemple : THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Licence

    1 infraction

    • 36. THÉROMÈTRES PREVUS ET ACCURÉS
      • OBSERVED NO AMBIENT AIR THERMOMETER IN THE TWO-DOOR COOLER. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
  2. Licence

    1 infraction

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • 6-202.15 OBSERVED AN OPENING THAT LEADS TO OUTSIDE AROUND THE WATER PIPE UNDERNEATH THE 3 COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED TO SEAL HOLE.
  3. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • 3-302.12 OBSERVED BULK CONTAINERS WITHOUT LABEL.OF COMMON NAME. INSTRUCTED THE PERSON IN CHARGE TO LABEL ALL BULK CONTAINERS AND MAINTAIN
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • 6-303.11 OBSERVED MISSING LIGHTBULB IN HOOD SYSTEM. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPLACE AND MAINTAIN.
  4. Toiles

    3 infractions

    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • OBSERVED BULK CONTAINERS WITHOUT LABEL.OF COMMON NAME. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO LABEL ALL BULK CONTAINERS AND MAINTAIN
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED MISSING LIGHTBULB IN HOOD SYSTEM. INSTRUCTED PERSON IN CHARGE TO REPLACE AND MAINTAIN.
    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • OBSERVED PREVIOUS CORE VIOLATION FROM REPORT #2567447 NOT CORRECTED; #37 OBSERVED THE MFP HAS THE WRONG LICENSE NUMBER PRINTED ON LATERAL SIDES OF THE VEHICLE. MFP HAS THE SHARED KITCHEN USER LICENSE NUMBER PRINTED. INSTRUCTED TO REMOVE SHARED KITCHEN USER LICENSE NUMBER AND ADD THE APPROPRIATE 4405 MOBILE FOOD LICENSE NUMBER 2709545 ON LATERAL SIDES OF THE VEHICLE AT LEAST 2 INCHES IN HEIGHT. PRIORITY FOUNDATION #7-42-090. CITATION ISSUED.
  5. Licence

    1 infraction

    • 37. PRODUITS ALIMENTAIRES LABÉLIS; CONTENEUR ORIGINAL
      • 3-601.11 OBSERVED THE MFP HAS THE WRONG LICENSE NUMBER PRINTED ON LATERAL SIDES OF THE VEHICLE, MFP HAS THE SHARED KITCHEN USER LICENSE NUMBER PRINTED. INSTRUCTED TO REMOVE SHARED KITCHEN USER LICENSE NUMBER AND ADD THE APPROPRIATE 4405 MOBILE FOOD LICENSE NUMBER 2709545 ON LATERAL SIDES OF THE VEHICLE AT LEAST 2 INCHES IN HEIGHT.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web