Aller au contenu
Chargement de la carte…

Euro Food Tri City

1 - 555 North Rd, Coquitlam · Restaurant

12 inspections

  1. Inspection de routine

    0 infraction

  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    0 infraction

  4. Inspection de routine

    0 infraction

  5. Inspection de routine

    0 infraction

  6. Inspection de routine

    0 infraction

  7. Inspection de routine

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    1 infraction

    • 205 - Aliments froids potentiellement dangereux entreposés ou exposés à une température supérieure à 4 °C [par. 14(2)]
      • Observation (INSPECTION DURÉE CORRECTÉE) : Un des refroidisseurs droits dans le dos où le lait et les œufs sont stockés mesurés 13C
      • Mesures correctives : Jeter le lait. Déplacez immédiatement les oeufs dans d'autres refroidisseurs à 4C ou moins. Vérifiez la température du refroidisseur dans une heure et si la température ne baisse pas, demandez réparation.
      • Score de violation: 5
  9. Inspection de routine

    1 infraction

    • 315 - Les unités de réfrigération et l'équipement de retenue à chaud manquent de thermomètres précis [par. 19(2)]
      • Observation: Certains réfrigérateurs au dos ne sont pas équipés de thermomètres.
      • Mesures correctives : S'assurer que tous les réfrigérateurs du magasin sont équipés de thermomètres de travail.
      • Score de violation: 1
  10. Inspection de routine

    1 infraction

    • 311 - Locaux non maintenus conformément aux plans approuvés [par. 6(1)b)]
      • Observation : Fuite observée jusqu'à ce que 2 compartiments coulent derrière la zone de déli. Le seau de capture est disponible pour les fuites d'eau; le personnel a déclaré que le propriétaire est en train de réparer le problème.
      • Action(s) corrective(s) : Réparer les fuites dès que possible, car cela peut attirer les ravageurs.
      • Score de violation: 3
  11. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation: Le distributeur de papier de rechange se trouve dans la zone de déli; cependant, il est situé directement au-dessus de la trancheuse de viande. De plus, au moment de l'inspection, on a noté que la viande était coupée en dessous. Cela pourrait causer une contamination croisée par éclaboussures/eau qui s'écoule du lavage des mains.
      • Mesure(s) corrective(s) : Replacer le distributeur de papier de sorte qu'il ne soit pas directement au-dessus de la zone de découpe de viande ou enlever ce distributeur et le distributeur mural de chargement (vide au moment de l'inspection). Date de correction: aujourd'hui.
      • Score de violation: 3
  12. Inspection de routine

    0 infraction