Evergreen Retirement Community - Food Services

Résumé des inspections

Evergreen Retirement Community - Food Services a été inspecté 6 fois par Peel Public Health (Region of Peel) depuis le 14 janvier 2025. La dernière inspection, le 16 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

3 des 6 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.

Les 3 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour les personnes prises en charge. Les constats à risque élevé sont ceux qui pourraient directement rendre quelqu'un malade, et ils comptent davantage ici, car les jeunes enfants, les aînés et les personnes malades sont plus vulnérables aux infections.

• Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

  Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

  Relevé une fois le 14 janvier 2025. Par exemple : L'exploitant a-t-il entreposé des aliments pour prévenir la contamination et/ou l'adultère? (risque important)

• Équipement et ustensilesRisque faible

  L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

  Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 16 septembre 2025. Par exemple : L'exploitant a-t-il entretenu des surfaces de contact non alimentaires propres, hygiéniques et en bon état?

• Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

  Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

  Relevé 2 fois le 16 septembre 2025. Par exemple : L'opérateur a-t-il utilisé de bonnes pratiques d'entretien ménager ?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Peel Public Health (Region of Peel), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

• Consulter le site de divulgation officiel de Peel Public Health (Region of Peel)
• Voir tous les établissements inspectés à Peel Region
• Comment lire un rapport d'inspection