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Family Foods - Food

336 24 Street Fort Macleod AB T0L 0Z0 · Food - General

15 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • Poulet cuit entreposé à température ambiante pendant sa mise en vente
    • 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
      • Savon et serviettes manquants dans la salle de bain publique. Taches importantes et grime sur les murs et le plancher.
  3. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • Poulet cuit entreposé à température ambiante pendant sa mise en vente
  4. Inspection de la gestion des risques

    1 infraction

    • 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
      • Poulet cuit entreposé à température ambiante pendant sa mise en vente
  5. Inspection de la demande

    0 infraction

  6. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  7. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
      • Certains aliments à risque élevé étaient périmés, de sorte que l'opérateur les a tous rejetés.
  8. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  9. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Le permis n'a pas été payé
  10. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  11. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 03. Est-ce que tous les aliments de cette installation sont propres à la consommation humaine et ne sont pas malsains, gâtés ou falsifiés?
      • Les gaufres qui font l'objet d'un rappel national de listes sont vendues
  12. Inspection de la demande

    0 infraction

  13. Inspection de la demande

    0 infraction

  14. Inspection de la demande

    0 infraction

  15. Inspection de la demande

    1 infraction

    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Les frais de permis n'ont pas été payés