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Farm Girl Cafe

18 Mill St, STIR ON K0K 3E0 · Year-Round Food Premises

Résumé des inspections

Farm Girl Cafe a été inspecté une fois par KFL&A Public Health, le 28 mai 2026. La dernière inspection, le 28 mai 2026, a relevé 2 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Produits chimiques et substances toxiques.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 28 mai 2026. Par exemple : Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées selon les besoins

  • Produits chimiques et substances toxiquesRisque élevé

    Les produits de nettoyage, désinfectants et pesticides doivent être étiquetés et rangés loin des aliments et des surfaces en contact avec les aliments. Les inspecteurs signalent les produits qui pourraient se retrouver dans les aliments ainsi que les traitements antiparasitaires appliqués sans supervision adéquate.

    Relevé une fois le 28 mai 2026. Par exemple : Les substances toxiques ou toxiques sont stockées et utilisées de façon appropriée

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de KFL&A Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Routine

    2 infractions

    • Les surfaces du matériel et des installations sont nettoyées et désinfectées selon les besoins
      • Défaut de s'assurer que la surface de l'installation est nettoyée au besoin. 493/17, art. 22
    • Les substances toxiques ou toxiques sont stockées et utilisées de façon appropriée
      • Ne pas conserver la substance toxique dans un contenant portant une étiquette d'identification. Règl. de l'Ont. 493/17, alinéa 23 b)

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