Farmhouse Natural Cheeses

5634 McCallum Rd, Agassiz · Restaurant

10 inspections

1. Inspection de routine25 nov. 2025

   0 infraction

2. Inspection de routine16 mai 2024

   0 infraction

3. Inspection de routine26 mai 2023

   0 infraction

4. Inspection de routine22 avr. 2022

   0 infraction

5. Inspection de routine18 août 2021

   0 infraction

6. Inspection de routine10 juill. 2020

   0 infraction

7. Inspection de routine6 juin 2019

   0 infraction

8. Inspection de suivi27 juin 2018

   0 infraction

9. Inspection de routine22 juin 2018

   1 infraction

   • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
     • Observation (INSPECTION CORRECTÉE) : Les scoops sont rincés entre les utilisations
     • Mesures correctives : Les scoops doivent être :
     • - lavé et désinfecté après chaque utilisation (2 min de trempe dans un désinfectant)
     • - Entreposés dans un puits de vidange entre l'utilisation et le débit d'eau contiguë
     • - Scoop pour chaque saveur stockée au congélateur. s'assurer de ne pas mélanger les scoops pour prévenir la contamination croisée
     • Opérateur a déclaré qu'elle va acheter de nouvelles scoops pour chaque saveur et de stocker dans le congélateur - pour le suivi la semaine prochaine
     • Score de violation: 5
10. Inspection de routine29 juin 2017

    0 infraction