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Feeding Your Soul Cafe - Restaurant

96 White Oak Drive Sault Ste. Marie ON P6B 4J8 · Restaurant

Résumé des inspections

Feeding Your Soul Cafe - Restaurant a été inspecté 3 fois par Algoma Public Health depuis le 21 janvier 2025. La dernière inspection, le 26 janvier 2026, a relevé 1 infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 26 janvier 2026. Par exemple : Mode de lavage manuel (lavage, rinçage, désinfection) [sect. 19]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Algoma Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Requis

    1 infraction

    • Mode de lavage manuel (lavage, rinçage, désinfection) [sect. 19]
  2. Requis

    0 infraction

  3. Requis

    1 infraction

    • Mode de lavage manuel (lavage, rinçage, désinfection) [sect. 19]
      • Méthode de lavage à la vaisselle à deux compartiments : laver et rincer dans le premier évier, désinfecter dans le deuxième évier [sect. 18(2)ii)(B&C)]
      • La concentration en désinfectant du chlore doit être d ' au moins 100 parties par million à 24 °C ou plus pendant au moins 45 secondes [sect. 19 b)]

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