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Finkle Street Tap & Grill

450 Simcoe St, Woodstock ON N4S 1J8 · Restaurant

8 inspections

  1. Requis

    0 infraction

  2. Requis

    1 infraction

    • Tous les aliments sont transformés d'une manière qui rend les aliments sains à manger
      • assurer la température de cuisson interne sécuritaire des aliments potentiellement dangereux
  3. Suivi

    0 infraction

  4. Requis

    2 infractions

    • Locaux alimentaires dotés d'un accès adéquat à l'eau potable
      • s'assurer que les stations de lavage des mains sont entretenues, correctement fournies et utilisées uniquement pour le lavage des mains
    • Fonctionnement et entretien du lave-vaisselle mécanique
  5. Suivi

    3 infractions

    • Entretien des locaux alimentaires
      • s'assurer que les murs et plafonds des chambres et des passages sont facilement propres et entretenus dans un état sanitaire
    • Locaux alimentaires dotés d'un accès adéquat à l'eau potable
    • Locaux alimentaires exempts de conditions qui attirent les parasites
      • assurer des locaux exempts de conditions qui pourraient mener à l'hébergement ou à la reproduction de parasites.
  6. Requis

    4 infractions

    • Entretien des locaux alimentaires
      • s'assurer que les revêtements de sol sont serrés, lisses et non absorbants dans les pièces où les aliments sont manipulés ou entreposés, les ustensiles sont nettoyés ou dans les toilettes
      • s'assurer que les murs et plafonds des chambres et des passages sont facilement propres et entretenus dans un état sanitaire
    • Locaux alimentaires dotés d'un accès adéquat à l'eau potable
    • Assainissement des surfaces et des équipements de contact avec les aliments
    • Aliments protégés contre la contamination et l'adultère
      • s'assurer que tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère
  7. Requis

    0 infraction

  8. Requis

    2 infractions

    • Exploitation des locaux alimentaires
      • s'assurer que les locaux sont exempts de conditions qui peuvent: constituer un danger pour la santé, nuire au fonctionnement sanitaire des locaux ou nuire à la salubrité des aliments
    • Aliments protégés contre la contamination et l'adultère
      • s'assurer que tous les aliments sont protégés contre la contamination et l'adultère