Aller au contenu
Chargement de la carte…

FIREHOUSE SUBS RESTAURANT

30 SILVER FOX, NEW MINAS · Food Establishment

Dossier officiel de Nova Scotia →

Résumé des inspections

FIREHOUSE SUBS RESTAURANT a été inspecté une fois par Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program), le 3 juillet 2026. La dernière inspection, le 3 juillet 2026, a relevé 2 infractions.

Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Tous les constats concernent l'entretien, l'équipement ou les documents, et non des risques directs liés à la manipulation des aliments.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois le 3 juillet 2026. Par exemple : 19(2)b) - FERMETURE DE FOURNIR DES INSTALLATIONS D'AMÉLIORATION ADÉQUATIQUE ET APPROPRIÉE.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Contrôle

    2 infractions

    • 19(2)b) - FERMETURE DE FOURNIR DES INSTALLATIONS D'AMÉLIORATION ADÉQUATIQUE ET APPROPRIÉE.
      • Conserver le papier à l'intérieur du distributeur dans les toilettes du personnel. Fonction correcte du distributeur de papier d'évier de lavage des mains arrière (les batteries ont été remplacées).
    • 29(2)a) - PROGRAMME D'ENTRETIEN, DE CLAISSEMENT ET DE SANITATION DE L'INADEQUATE.
      • Fournir au personnel des installations d'entreposage pour tous les articles personnels à l'endroit approprié (p. ex., les serrures). Fournissez à l'employé barbu un bardnet et assurez-vous qu'il est utilisé (corrigé). Ne pas utiliser les toilettes du personnel pour l'entreposage (corrigé). Gardez le haut de la table de préparation rempli de plateaux (corrigé).
Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web