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FIRMAN COMMUNITY SERVICES

4910 S DR MARTIN LUTHER KING JR DR, CHICAGO, IL 60615 · Daycare (2 - 6 Years)

Résumé des inspections

FIRMAN COMMUNITY SERVICES a été inspecté 5 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 20 avril 2010. La dernière inspection, le 21 septembre 2015, n'a relevé aucune infraction.

2 des 5 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour les personnes prises en charge. Les constats à risque élevé sont ceux qui pourraient directement rendre quelqu'un malade, et ils comptent davantage ici, car les jeunes enfants, les aînés et les personnes malades sont plus vulnérables aux infections.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 3 mai 2012. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 9 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 7 mai 2012. Par exemple : ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 6 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 7 mai 2012. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 4 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 7 mai 2012. Par exemple : PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

5 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Réinspection des licences

    5 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN INTERIOR AND EXTERIOR OF ALL CUBBIES, SHELVING UNITS IN CLASSROOMS, ETC.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS NEED CLEANING ALONG WALLS AND IN ALL CORNERS IN CLASSROOM AND STORAGE AREAS. REPAIR FLOOR IN UTILITY CLOSETS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN WALLS AROUND 3-COMP SINK. SEAL LOOSE BASEBOARDS ALONG WALLS IN GIRLS WASHROOM AND CLASSROOM AREAS. REMOVE PEELING PAINT ON CEILING IN BOYS WASHROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INCREASE WATER PRESSURE ON RIGHT SINK IN BOYS WASHROOM. REPAIR LEAKING FAUCET ON 3-COMP SINK.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ORGANIZE ALL STORAGE AREAS TO PREVENT PEST HARBORAGE. STORE EQUIPMENT AWAY FROM WALLS AND CORNERS FOR EASY CLEANING AND PEST CONTROL.
  3. Réinspection des licences

    8 infractions

    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • PREVIOUS SERIOUS VIOLATIONS NOT CORRECTED PER MUNICIPAL CODE FROM REPORT #1154269 18-OBSERVED 10-15 MICE DROPPINGS INSIDE FILE CABINET IN CLASSROOM C, 5 MICE DROPPINGS ON FLOOR BETWEEN SHELVING UNITS IN CLASSROOM F. INSTRUCTED MANAGER TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. 24-3-COMP SINK NOT PROPERLY MAINTAINED WATER SEEPING THROUGH COMPARTMENTS. INSTRUCTED MANAGER TO PROPERLY WELD DIVIDERS. MUST INSTALL AN ATTACHED METAL DRAINBOARD ON 3-COMP SINK TO PROPERLY AIR DRY FOOD EQUIPMENT AND UTENSILS. CRITICAL VIOLATION 7-42-090 CITATION ISSUED.
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • VIOLATION NOT CORRECTED SEE VIOLATION 14.
    • 24. INSTALLATIONS DE DÉCHETS DE DISSON : PROPRIETES, CONSTRUCTES, PRINCIPALES, INSTALLÉES, LOCÉES ET OPERÉES
      • VIOLATION NOT CORRECTED SEE VIOLATION 14.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. CLEAN INTERIOR AND EXTERIOR OF ALL CUBBIES, SHELVING UNITS IN CLASSROOMS, ETC.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS NEED CLEANING ALONG WALLS AND IN ALL CORNERS IN CLASSROOM AND STORAGE AREAS. REPAIR FLOOR IN UTILITY CLOSETS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN WALLS AROUND 3-COMP SINK. SEAL LOOSE BASEBOARDS ALONG WALLS IN GIRLS WASHROOM AND CLASSROOM AREAS. REMOVE PEELING PAINT ON CEILING IN BOYS WASHROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INCREASE WATER PRESSURE ON RIGHT SINK IN BOYS WASHROOM. REPAIR LEAKING FAUCET ON 3-COMP SINK.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ORGANIZE ALL STORAGE AREAS TO PREVENT PEST HARBORAGE. STORE EQUIPMENT AWAY FROM WALLS AND CORNERS FOR EASY CLEANING AND PEST CONTROL.
  4. Licence

    8 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED 10-15 MICE DROPPINGS INSIDE FILE CABINET IN CLASSROOM C, 10-15 MICE DROPPINGS ON FLOOR IN CORNER BETWEEN SHELVING UNITS IN CLASSROOM F, 8 MICE DROPPINGS ON FLOOR AROUND PIPE FITTINGS IN COAT AREA IN CLASSROOM A. INSTRUCTED MANAGER TO CALL AN EXTERMINATOR FOR SERVICE, CLEAN AND SANITIZE ALL AREAS. SERIOUS VIOLATION 7-38-020
    • 24. INSTALLATIONS DE DÉCHETS DE DISSON : PROPRIETES, CONSTRUCTES, PRINCIPALES, INSTALLÉES, LOCÉES ET OPERÉES
      • 3-COMP SINK NOT PROPERLY MAINTAINED WATER SEEPING THROUGH COMPARTMENTS. INSTRUCTED MANAGER TO PROPERLY WELD DIVIDERS. MUST INSTALL AN ATTACHED METAL DRAINBOARD ON 3-COMP SINK TO PROPERLY AIR DRY FOOD EQUIPMENT AND UTENSILS. SERIOUS VIOLATION 7-38-030
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. CLEAN INTERIOR AND EXTERIOR OF ALL CUBBIES, SHELVING UNITS IN CLASSROOMS, ETC.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS NEED CLEANING ALONG WALLS AND IN ALL CORNERS IN CLASSROOM AND STORAGE AREAS. REPAIR FLOOR IN UTILITY CLOSETS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN WALLS AROUND 3-COMP SINK. SEAL LOOSE BASEBOARDS ALONG WALLS IN GIRLS WASHROOM. REMOVE PEELING PAINT ON CEILING IN BOYS WASHROOM.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • PROVIDE END CAPS FOR LIGHT SHIELDS ABOVE 3-COMP SINK. CLEAN LIGHT SHIELDS IN KITCHEN (DUST BUILDUP).
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • INCREASE WATER PRESSURE ON RIGHT SINK IN BOYS WASHROOM. REPAIR LEAKING FAUCET ON 3-COMP SINK.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ORGANIZE ALL STORAGE AREAS TO PREVENT PEST HARBORAGE. STORE EQUIPMENT AWAY FROM WALLS AND CORNERS FOR EASY CLEANING AND PEST CONTROL.
  5. Licence

    0 infraction

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