First Assembly Pentecostal Church
6031 Elbow Drive SW Calgary AB T2V 1J4 · Food - General
Résumé des inspections
First Assembly Pentecostal Church a été inspecté 4 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 10 juin 2025. La dernière inspection, le 4 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.
3 des 4 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.
Les 3 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé moins d'infractions que les précédentes; le dossier s'améliore donc.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé une fois le 10 juin 2025. Par exemple :
Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
Formation et certification en salubritéRisque faible
La plupart des territoires exigent la présence d'un manipulateur ou d'un gestionnaire certifié, et certains exigent une formation sur les allergènes. Ces constats signifient que le document ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que les aliments ont été mal manipulés.
Relevé une fois le 10 juin 2025. Par exemple :
La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 2 fois le 10 juin 2025. Par exemple :
Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?
À propos de ces données
Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
4 inspections
- Contrôle
0 infraction
- Inspection de la demande
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Contrôle
4 infractions
- 05. Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?
- Tous les manipulateurs de nourriture n'ont pas le contrôle des cheveux. Fournir un contrôle des cheveux pour tous les gestionnaires de nourriture.
- 08. Les personnes qui manipulent des aliments s'assurent-elles que les aliments sont protégés contre la contamination (sauf indication contraire)?
- La bourse du personnel était entreposée avec des articles de nourriture dans l'armoire. Fournir un espace séparé pour le stockage des articles personnels.
- 10. La température des aliments pendant l'entreposage et la transformation est-elle contrôlée pour maximiser la salubrité des aliments?
- On a mesuré les oeufs dans le refroidisseur stand-up à 7,3 degrés C. Fixez les aliments périssables frais et entreposés à 4 degrés Celsius ou moins.
- 23. L ' établissement est-il entretenu dans un état propre et sanitaire?
- 1) Légère accumulation de poussière sur les évents d'air de la cuisine. 2) accumulation de liquide bleu sous le lave-vaisselle. 1 à 2) Nettoyer ces zones.
- 05. Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent-elles de manipuler les aliments pendant qu'ils sont malades et ont une tenue et une hygiène acceptables?
Établissements inspectés à proximité
- Little Sheep Early Learning Centre - Kitchen
6031 Elbow Drive SW Calgary AB T2V 1J4
3 inspections
- Little Sheep Early Learning Centre - Facility
6031 Elbow Drive SW Calgary AB T2V 1J4
5 inspections
- Phil's Restaurant
907 Glenmore Trail SW Calgary AB T2V 2H6
7 inspections
- SkinScience - Esthetics
418 - 1011 Glenmore Trail SW Calgary AB T2V 4R6
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- Good Heart Cafe
120 - 1011 Glenmore Trail SW Calgary AB T2V 4R6
2 inspections
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300 - 1011 Glenmore Trail SW Calgary AB T2V 4R6
1 inspection
- The Symm Label
417 - 1011 Glenmore Trail SW Calgary AB T2V 2R6
1 inspection
- Aggo Studio
316 6707 Elbow Drive SW Calgary AB T2V 0E5
1 inspection