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Food Basics - Lynden Park Mall

84 Lynden Rd, Brantford ON N3R 6B8 · Supermarket

13 inspections

  1. Plainte

    1 infraction

    • Entretien du matériel de réfrigération et de chauffage
      • Fournir un thermomètre facile à lire dans un équipement de réfrigération ou de chauffage
  2. Plainte

    0 infraction

  3. Suivi

    0 infraction

  4. Plainte

    2 infractions

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
      • Veiller à ce que les planchers restent propres et en bon état
    • La prémisse alimentaire est protégée contre l'entrée, l'élevage et l'hébergement de rongeurs/pestes
  5. Suivi

    1 infraction

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
  6. Requis

    2 infractions

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
    • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
  7. Suivi

    3 infractions

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
    • La prémisse alimentaire est protégée contre l'entrée, l'élevage et l'hébergement de rongeurs/pestes
    • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
  8. Suivi

    3 infractions

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
    • La prémisse alimentaire est protégée contre l'entrée, l'élevage et l'hébergement de rongeurs/pestes
    • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
  9. Requis

    4 infractions

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
    • La prémisse alimentaire est protégée contre l'entrée, l'élevage et l'hébergement de rongeurs/pestes
    • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
    • Stockage et manutention des aliments congelés
      • Régler ou réparer le congélateur immédiatement
  10. Suivi

    3 infractions

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
    • La prémisse alimentaire est protégée contre l'entrée, l'élevage et l'hébergement de rongeurs/pestes
    • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
  11. Suivi

    1 infraction

    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
  12. Suivi

    4 infractions

    • Les locaux sont exploités et entretenus sans risques immédiats pour la santé
      • Contacter l'exploitant autorisé de lutte antiparasitaire pour le traitement et la lutte contre les insectes, les rongeurs et les ravageurs
      • Preuve de contamination des aliments ou des surfaces de contact avec les aliments (p. ex. par des excréments de rongeurs et par l'urine ou l'activité active des insectes)
      • Preuve d'infestation importante d'insectes et de rongeurs
    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
    • La prémisse alimentaire est protégée contre l'entrée, l'élevage et l'hébergement de rongeurs/pestes
    • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
  13. Plainte

    4 infractions

    • Les locaux sont exploités et entretenus sans risques immédiats pour la santé
      • Contacter l'exploitant autorisé de lutte antiparasitaire pour le traitement et la lutte contre les insectes, les rongeurs et les ravageurs
      • Preuve de contamination des aliments ou des surfaces de contact avec les aliments (p. ex. par des excréments de rongeurs et par l'urine ou l'activité active des insectes)
      • Preuve d'infestation importante d'insectes et de rongeurs
    • Planchers, murs et plafonds propres et en bon état et entretenus de manière sanitaire
    • La prémisse alimentaire est protégée contre l'entrée, l'élevage et l'hébergement de rongeurs/pestes
    • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
      • Protéger les aliments contre la contamination et l'adultère