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Foodmaster - Food

11332 132 Avenue NW Edmonton AB T5E 1A1 · Food - General

2 inspections

  1. Contrôle

    3 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Rapports de surveillance de la lutte antiparasitaire non disponibles
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Des panneaux en plastique installés derrière des lavabos à vaisselle ont été levés du mur. Actuellement, il est sécurisé par du ruban adhésif. Opérateur chargé de réparer correctement les panneaux (c.-à-d. collés vers le bas, fixés au mur avec des vis, etc.)
    • 22. Les ustensiles et le matériel sont-ils entretenus dans un état et de manière à assurer la manipulation sécuritaire des aliments?
      • Canopée d'échappement nécessitant un nettoyage
  2. Contrôle

    3 infractions

    • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
      • Rapports de surveillance de la lutte antiparasitaire non disponibles
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • Le permis actuel n'a pas été affiché
    • 21. L'installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Des panneaux en plastique installés derrière des lavabos à vaisselle ont été levés du mur. Actuellement, il est sécurisé par du ruban adhésif. Opérateur chargé de réparer correctement les panneaux (c.-à-d. collés vers le bas, fixés au mur avec des vis, etc.)