Forbidden Fruit Winery
620 Sumac Rd Cawston BC V0X 1C3 · Restaurant - Food Service
7 inspections
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
3 infractions
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Observation(s): - s'il vous plaît avoir un désinfectant facilement disponible en tout temps
- F2.6 Les locaux sont-ils conçus et équipés pour assurer une manipulation sécuritaire des aliments?
- Observation(s): - un lave-vaisselle neuf n'est pas certifié NSF ou équivalent; veuillez le remplacer par un appareil certifié.
- F3.4 Les procédures d'assainissement écrites (Plan d'assainissement) sont-elles à jour et disponibles sur place?
- Observation(s): - S'assurer que le plan d'assainissement est facilement disponible pour examen
- F2.3 Les surfaces, les ustensiles et l'équipement en contact avec les aliments sont-ils lavés et désinfectés de manière à éliminer ou à prévenir la contamination?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
1 infraction
- 15 - Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
- Observation(s): - s'il vous plaît installer un distributeur de serviettes de papier pour le lavage hygiénique des mains
- 15 - Y a-t-il des stations de lavage des mains disponibles et correctement fournies?
- Surveillance
0 infraction
- Surveillance
0 infraction