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FORT DEARBORN ELEMENTARY

9025 S Throop (1300W), CHICAGO, IL 60620 · School

Résumé des inspections

FORT DEARBORN ELEMENTARY a été inspecté 27 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 12 mai 2010. La dernière inspection, le 9 septembre 2026, a relevé 2 infractions.

3 des 27 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Ravageurs et Protection des aliments contre la contamination.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 12 fois dans 11 inspections distinctes, la plus récente le 19 septembre 2024. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 8 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 12 septembre 2024. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage et la manipulation des aliments et des fournitures : couverts, hors du sol et loin de tout ce qui pourrait les contaminer. Là où des aliments sont servis, la viande crue doit être séparée des aliments prêts à manger, car c'est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 12 septembre 2024. Par exemple : CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 28 fois dans 21 inspections distinctes, la plus récente le 19 septembre 2024. Par exemple : VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 24 fois dans 13 inspections distinctes, la plus récente le 19 septembre 2024. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

27 inspections

  1. Toiles

    2 infractions

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED ONE OF THE SINKS IN THE GIRLS WASHROOM NOT PROPERLY WORKING. INSTRUCTED TO REPAIR AND MAINTAIN
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED PEELING PAINT IN THE BOYS WASHROOM. MUST REMOVE PEELING PAINT
  2. Toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • FOUND LOW HOT WATER PRESSURE AT THE FIRST HANDSINK BY THE WINDOW IN THE GIRLS WASHROOM ON THE SECOND FLOOR; INSTRUCTED TO INCREASE THE HOT WATER PRESSURE AT THIS SINK.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED THE STOPPER LEVER AT THE FIRST COMPARTMENT OF THE THREE COMP SINK IN THE KITCHEN IS LEAKING WATER; INSTRUCTED TO CORRECT. FOUND NO COLD WATER FAUCET KNOB AT THE SECOND SINK IN THE BOYS WASHROOM ACROSS FROM THE KITCHEN; INSTRUCTED TO REPLACE FAUCET KNOB.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • WALL COVING MISSING FROM THE BASE OF THE WALL UNDER THE SINKS AND TOILET IN THE BOYS WASHROOM ACROSS FROM THE KITCHEN; INSTRUCTED TO REPLACE COVING ALONG THE WALLBASE WHERE NEEDED.
  3. Réinspection des toiles

    7 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • 5-202.12 (B-D) : MUST REPAIR OR REPLACE LOW HOT WATER AT 3RD FL. GIRL'S FIRST SINK,LEAKY FAUCET AT HAND SINK IN 2ND FL. STAFF TOILET ROOM.MUST ADJUST FAUCET HANDLE TO STAY ON LONGER IN 2ND FL. BOY'S.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • 4-501.11 : MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKET ON WALK IN FREEZER DOOR.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • 4-301.13 : MUST PROVIDE A DRAINBOARD AT 3- COMPARTMENT SINK
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • 4-601.11(C) : MUST CLEAN SOME DUST BUILD UP FROM SHELVING UNITS IN PRE-K 103.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-201.13 : MUST REPAIR OR REPLACE IN KITCHEN DAMAGED AND MISSING FLOOR TILES,LUNCH ROOM AND PRE- K 103,LOOSE WALL BASE IN KITCHEN & PRE- K 104.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • 6-501.114 : MUST ELEVATE,REMOVE AND ORGANIZE MASSIVE CLUTTER FROM FLOOR IN PRE-K 103 STORAGE CLOSET AND TOILET ROOM.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • 4-301.14 : OBSERVED NO VENTILATION HOOD OVER BOTH OVENS IF ARE MORE THAN 75KW MUST PROVIDE AND MAINTAIN. OBSERVED A CEILING VENTILATION THAT IS OPERATED BY A SWITCH ON WALL ABOVE BOTH ELECTRICAL OVENS.OBSERVED NO PHYSICAL VENTILATION HOOD OVER BOTH OVENS.ENGINEER STATES THAT THEY INSTALLED THIS UNIT ABOVE BOTH OVENS THAT EXTENDS TO THE ROOF.MUST PROVIDE APPROVAL FROM BUILDING DEPT THAT THIS IS SUFFICIENT.
  4. Toiles

    17 infractions

    • 1. PERSONNE EN CHARGE ACTUELLE, CONNAISSANCES DÉMONSTRATES ET FONCTIONS PERFORMELLES
      • LA PIC N'A PAS DE CERTIFICAT DE GESTION DES ALIMENTS CERTIFIÉS DOIT PROVIDER ET MAINTENIR.(FONDATION DE PRIORITÉ 7-38-012)
    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • OBSERVED NO CERTIFIED FOOD MANAGER ON DUTY NOR A VALID CERTIFIED FOOD MANAGERS CERTIFICATE POSTED TO VIEW WHILE TCS FOODS ARE BEING PREPARED,HANDLED AND SERVED SUCH AS (GREEN BEANS,CHICKEN TACO,MILK,TURKEY,ETC)MUST BE ON SITE AT ALL TIMES AND PROVIDE A VALID CERTIFICATE.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-012)
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • MUST PROVIDE HAND WASHING SIGN IN 1ST FL. GIRL'S & BOY'S,2ND FL. STAFF & BOY'S,3RD FL. BOY'S.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • MUST REPAIR OR REPLACE LOW COLD WATER PRESSURE AT HAND SINK IN KITCHEN STAFF TOILET ROOM & LOW HOT WATER AT 3RD FL. GIRL'S FIRST SINK,LEAKY FAUCET AT HAND SINK IN 2ND FL. STAFF TOILET ROOM.MUST ADJUST FAUCET HANDLE TO STAY ON LONGER IN 2ND FL. BOY'S.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED EVIDENCE OF APPX. 100 OR MORE MICE DROPPINGS IN KITCHEN-MOTOR OF OVEN,ON FLOOR UNDER 3- COMPARTMENT SINK,ON LEDGE OF HOT HOLDING CABINET,ON FLOOR ALONG WALL BASE AT SERVING WINDOW AND BEHIND MILK COOLER.DRY FOOD STORAGE ROOM-ON FLOOR UNDER LAUNDRY BAG,ON DOLLIE WITH BOTTLES OF WATER,ON FLOOR UNDER ALL SHELVING UNITS.LOCKER ROOM ON FLOOR NEAR TABLE.LUNCH ROOM-ON FLOOR NEXT TO JANITORS CLOSET AND UNDER TABLE AGAINST WALL.PRE-K ROOM 103-ON FLOOR IN CLOSET NEXT TO BOX OF PAPER,IN TOILET ROOM INSIDE OF CABINET AND ON FLOOR NEXT TO SAME,ON SHELVING UNITS AT EASLE,PUZZLES AND ON TEACHER OPEN SHELVING UNIT BEHIND DESK.MUST REMOVE DROPPINGS CLEAN AND SANITIZE AREAS. RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 9/12/24.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED A GAP ALONG BOTTOM OF FRONT ENTRY DOOR AND BOTH #4 MUST AKE DOOR TIGHT FITTING TO PREVENT RODENT ENTRY.
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • MUST ELEVATE CRATES OF FOODS FROM FLOOR IN WALK IN FREEZER.
    • 44. UTENSILS, ÉQUIPEMENTS ET LIGNES: PROPRIÉTÉS, MÉDICAMENTS ET MÉTHODES
      • MUST INVERT MULTI-USE UTENSILS ON LOWER SHELF OF PREP TABLE.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • MUST REPLACE TOILET ROOM STALL DOOR IN 2ND FL. STAFF TOILET ROOM.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKET ON WALK IN FREEZER DOOR.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • MUST PROVIDE A DRAINBOARD AT 3- COMPARTMENT SINK.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • MUST CLEAN SOME DUST BUILD UP FROM SHELVING UNITS IN PRE-K 103.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST REPAIR OR REPLACE IN KITCHEN DAMAGED AND MISSING FLOOR TILES,LUNCH ROOM AND PRE- K 103,LOOSE WALL BASE IN KITCHEN & PRE- K 104.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST SCRAPE AND PAINT CHIPPING PAINT ON WALL IN PRE-K 103 NEAR WINDOW.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST ELEVATE,REMOVE AND ORGANIZE MASSIVE CLUTTER FROM FLOOR IN PRE-K 103 STORAGE CLOSET AND TOILET ROOM.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • : OBSERVED NO VENTILATION HOOD OVER BOTH OVENS IF ARE MORE THAN 75KW MUST PROVIDE AND MAINTAIN. OBSERVED A CEILING VENTILATION THAT IS OPERATED BY A SWITCH ON WALL ABOVE BOTH ELECTRICAL OVENS.OBSERVED NO PHYSICAL VENTILATION HOOD OVER BOTH OVENS.ENGINEER STATES THAT THEY INSTALLED THIS UNIT ABOVE BOTH OVENS THAT EXTENDS TO THE ROOF.MUST PROVIDE APPROVAL FROM BUILDING DEPT THAT THIS IS SUFFICIENT.
    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • MUST PROVIDE FOOD HANDLERS TRAINING FOR ALL EMPLOYEES AND MAINTAIN.
  5. Toiles

    7 infractions

    • 2. CERTIFICAT DE SANITATION DES SERVICES ALIMENTAIRES DE CHICAGO
      • NO VALID CITY OF CHICAGO CERTIFIED MANAGER ON DUTY WHILE TCS FOODS ARE BEING HANDLED AND SERVED SUCH AS BEAN DIP AND DELI TURKEY SANDWICHES. INSTRUCTED MANAGER A CITY CERTIFIED MANAGER MUST BE ON DUTY AT ALL TIME. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-38-012.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED THE HAND SINK HOT WATER KNOB IN POOR REPAIR(KITCHEN). ALSO NOTED THE WATER PRESSURE AT THE SINK IN THE TEACHER LOUNGE IS LOW. MUST REPAIR PLUMBING ISSUES.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED A 1/4" GAP AT THE BOTTOM CORNER OF THE OUTER DOOR IN THE PRE-K CLASS ROOM #103. MUST SEAL TO PREVENT ENTRY POINT FOR PESTS.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED THE RUBBER GASKET AROUND THE INTERIOR DOOR OF THE REACH IN COOLER IN POOR REPAIR. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • MUST PROVIDE A GARBAGE CANS WITH LID IN 1ST FL. STAFF WOMEN'S & UNISEX KITCHEN STAFF TOILET ROOMS AND GIRLS WASHROOM AS REQUIRED..
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED NO VENTILATION HOOD OVER BOTH OVENS THAT ARE MORE THAN 75KW MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED THE LIGHTS INSIDE THE WALK IN FREEZER NOT WORKING. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
  6. Réinspection des toiles

    7 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • nspector Comments: Inspector Comments: Inspector Comments: OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS AT HAND SINKS IN 1ST FL. GIRL'S,2ND FL. STAFF & MEN'S,3RD FL. BOY'S.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • Inspector Comments: Inspector Comments: Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKETS ON BOTH 2- DOOR REACH IN COOLERS.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • Inspector Comments: Inspector Comments: Inspector Comments: OBSERVED NO DRAINBOARD AT 3- COMPARTMENT SINK MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • Inspector Comments: Inspector Comments: Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE 2ND FL. MEN'S HAND SINK FAUCETS IN POOR REPAIR AND ADJUST FAUCET HANDLE TO STAY ON LONGER IN 3RD FL. BOY'S.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • Inspector Comments: Inspector Comments: Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE HOLES ALONG WALL BASES UNDER WINDOWS IN LUNCHROOM,SOME DAMAGED FLOOR TILES IN KITCHEN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • Inspector Comments: Inspector Comments: Inspector Comments: MUST ELEVATE,REMOVE OR ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN PRE-K 103 CLOSET & PRE-K 104 CLASSROOM.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • Inspector Comments: Inspector Comments: Inspector Comments: OBSERVED NO VENTILATION HOOD OVER BOTH OVENS THAT ARE MORE THAN 75KW MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
  7. Réinspection des toiles

    8 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • Inspector Comments: Inspector Comments: OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS AT HAND SINKS IN 1ST FL. GIRL'S,2ND FL. STAFF & MEN'S,3RD FL. BOY'S.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKETS ON BOTH 2- DOOR REACH IN COOLERS.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • Inspector Comments: Inspector Comments: OBSERVED NO DRAINBOARD AT 3- COMPARTMENT SINK MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE 2ND FL. MEN'S HAND SINK FAUCETS IN POOR REPAIR AND ADJUST FAUCET HANDLE TO STAY ON LONGER IN 3RD FL. BOY'S.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE HOLES ALONG WALL BASES UNDER WINDOWS IN LUNCHROOM,SOME DAMAGED FLOOR TILES IN KITCHEN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST ELEVATE,REMOVE OR ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN PRE-K 103 CLOSET & PRE-K 104 CLASSROOM.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • Inspector Comments: Inspector Comments: OBSERVED NO VENTILATION HOOD OVER BOTH OVENS THAT ARE MORE THAN 75KW MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION FROM REPORT #2565661 10/20/22 NOT CORRECTED #54-STILL OBSERVED OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER LIDS NOT TIGHT FITTING. OBSERVED LID MISSING AND TRASH OVER FLOWING ABOVE THE RIM AND ANOTHER ONE WITH LID PUSHED DOWN INSIDE OF TRASH CAN.MUST REPAIR OR REPLACE DUMPSTER LIDS TO BE TIGHT FITTING.(PRIORITY 7-42-090)
  8. Réinspection des toiles

    8 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • Inspector Comments: OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS AT HAND SINKS IN 1ST FL. GIRL'S,2ND FL. STAFF & MEN'S,3RD FL. BOY'S.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKETS ON BOTH 2- DOOR REACH IN COOLERS.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • Inspector Comments: OBSERVED NO DRAINBOARD AT 3- COMPARTMENT SINK MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE 2ND FL. MEN'S HAND SINK FAUCETS IN POOR REPAIR AND ADJUST FAUCET HANDLE TO STAY ON LONGER IN 3RD FL. BOY'S.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • Inspector Comments: MUST ELEVATE,REMOVE OR ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN PRE-K 103 CLOSET & PRE-K 104 CLASSROOM.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE HOLES ALONG WALL BASES UNDER WINDOWS IN LUNCHROOM,SOME DAMAGED FLOOR TILES IN KITCHEN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • Inspector Comments: OBSERVED NO VENTILATION HOOD OVER BOTH OVENS THAT ARE MORE THAN 75KW MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 59. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA FONDATION PRIORITAIRE CORRÉGÉE
      • PREVIOUS PRIORITY FOUNDATION VIOLATION FROM REPORT #2565661 10/20/22 NOT CORRECTED #54- OBSERVED OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER LIDS NOT TIGHT FITTING. OBSERVED LID MISSING AND TRASH OVER FLOWING ABOVE THE RIM AND ANOTHER ONE WITH LID PUSHED DOWN INSIDE OF TRASH CAN.MUST REPAIR OR REPLACE DUMPSTER LIDS TO BE TIGHT FITTING.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(B)
  9. Toiles

    10 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVÉ AUCUN EMPLOYÉ SIGNÉ LES POLITIQUES DE LA SANTÉ DOIVENT FOURNIR ET MAINTENIR
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS AT HAND SINKS IN 1ST FL. GIRL'S,2ND FL. STAFF & MEN'S,3RD FL. BOY'S.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED EVIDENCE OF APPX. 75 OR MORE MICE DROPPINGS IN DRY FOOD STORAGE AREA-BEHIND DOOR,UNDER SHELVING UNITS AND ON ICE PACKS.KITCHEN-ON FLOOR NEXT TO MILK COOLER,ON REAR LEDGE OF HOT HOLDING UNIT,SEASONING SHELF.KITCHEN STAFF LOCKER ROOM-ON FLOOR BEHIND DOOR.LUNCHROOM-ON FLOOR NEXT TO AND BEHIND BOXES ALONG WALL BASES & IN BETWEEN.PRE-K 103-ON SHELVING UNITS OF TOYS AND WALL SHELVING UNITS.MUST REMOVE DROPPINGS CLEAN AND SANITIZE AREAS. RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 10/20/22.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKETS ON BOTH 2- DOOR REACH IN COOLERS.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • OBSERVED NO DRAINBOARD AT 3- COMPARTMENT SINK MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • MUST REPAIR OR REPLACE 2ND FL. MEN'S HAND SINK FAUCETS IN POOR REPAIR AND ADJUST FAUCET HANDLE TO STAY ON LONGER IN 3RD FL. BOY'S.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER LIDS NOT TIGHT FITTING. OBSERVED LID MISSING AND TRASH OVER FLOWING ABOVE THE RIM AND ANOTHER ONE WITH LID PUSHED DOWN INSIDE OF TRASH CAN.MUST REPAIR OR REPLACE DUMPSTER LIDS TO BE TIGHT FITTING.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(B)
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST ELEVATE,REMOVE OR ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN PRE-K 103 CLOSET & PRE-K 104 CLASSROOM.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST REPAIR OR REPLACE HOLES ALONG WALL BASES UNDER WINDOWS IN LUNCHROOM,SOME DAMAGED FLOOR TILES IN KITCHEN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED NO VENTILATION HOOD OVER BOTH OVENS THAT ARE MORE THAN 75KW MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
  10. Toiles

    7 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED 1/4" GAP ON MIDDLE AND BOTTOM CORNER OF DOOR 1. INSTRUCTED MANAGER TO SEAL ALL OUTER OPENINGS ON DOOR
    • 39. CONTAMINATION PRÉVENUE DANS LA PRÉPARATION, LE STOCKAGE ET LE DÉPLACEMENT DES ALIMENTS
      • OBSERVED FOOD ITEMS STORED ON FLOOR IN DRY STORAGE AREA. INSTRUCTED MANAGER TO ELEVATE ALL ITEMS SIX INCHES OFF FLOOR.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED INOPERABLE STOPPER ON FIRST COMPARTMENT OF 3-COMPARTMENT SINK. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LOOSE FAUCET ON HAND WASHING SINK IN BOYS THIRD FLOOR. INSTRUCTED MANAGER TO REPAIR.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN GIRLS, WOMEN AND UNISEX STAFF WASHROOMS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED MISSING FLOOR TILES NEAR 3-COMPARTMENT SINK, DAMAGED CEILING AND FLOOR TILES IN PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE AND MAINTAIN.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED NO LIGHT INSIDE LEFT WALK-IN FREEZER. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE ADEQUATE LIGHTING AND MAINTAIN.
  11. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • Inspector Comments: MUST ELIMINATE CRATES USED FOR FOOD STORAGE IN DRY FOOD STORAGE AREA AND PROVIDE ADEQUATE SHELVING UNITS.MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKETS ON 2- DOOR REACH IN COOLER.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY HOT WATER FAUCET HANDLE ON HAND SINK IN PREP AREA.MUST ADJUST FAUCET HANDLES TO STAY ON LONGER IN 2ND FL. (B) & 3RD FL.(G).
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • Violation Codes: 5-501.17 Inspector Comments: MUST PROVIDE A GARBAGE CAN WITH LID IN 1ST FL. STAFF WOMEN'S & UNISEX KITCHEN STAFF TOILET ROOMS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • Violation Codes: 6-201.13 Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED AND MISSING FLOOR TILES IN PREP AREA & LUNCH ROOM.
  12. Toiles

    6 infractions

    • 3. GESTION, EMPLOYÉS ALIMENTAIRES ET EMPLOYÉS CONDITIONNELS; CONNAISSANCES, RESPONSABILITÉS ET RAPPORTS
      • OBSERVED NO SIGNED EMPLOYEES HEALTH POLICIES.MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-010)(NO CITATION ISSUED)
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • MUST ELIMINATE CRATES USED FOR FOOD STORAGE IN DRY FOOD STORAGE AREA AND PROVIDE ADEQUATE SHELVING UNITS.MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKETS ON 2- DOOR REACH IN COOLER.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY HOT WATER FAUCET HANDLE ON HAND SINK IN PREP AREA.MUST ADJUST FAUCET HANDLES TO STAY ON LONGER IN 2ND FL. (B) & 3RD FL.(G).
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • MUST PROVIDE A GARNAGE CAN WITH LID IN 1ST FL. STAFF WOMEN'S & UNISEX KITCHEN STAFF TOILET ROOMS.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER LID MISSING LAYING ON GROUND NEXT TO GARBAGE CAN IN CORRAL.MUST REPLACE LID ON DUMPSTER TO BE TIGHT FITTING.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(B)(NO CITATION ISSUED)
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED AND MISSING FLOOR TILES IN PREP AREA & LUNCH ROOM.
  13. Toiles

    7 infractions

    • 41. CLOTS WIPING: UTILISÉS ET CONSERVÉS PROPRIÉTÉS
      • FOUND WIPING CLOTHS NOT PROPERLY STORED WHEN NOT IN USE. INSTRUCTED TO STORE IN SANITIZING SOLUTION (MUST BE AT THE REQUIRED PPM)WHEN NOT IN USE. MAINTAIN SAME.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • FOUND THE WASHBOWLS IN THE GIRLS/BOYS TOILET ROOM BY THE CAFETERIA IN NEED OF RECAULKING. INSTRUCTED TO RECAULK AROUND WASHBOWLS AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • THE HOT WATER IN THE GIRL'S TOILET ROOM BY THE CAFETERIA IS LOW. INSTRUCTED TO INCREASE THE HOT WATER PRESSURE AT BOTH HAND SINKS. MAINTAIN WATER PRESSURE.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • THE KITCHEN STAFF TOILET ROOM MUST HAVE A RECEPTACLE WITH A LID/COVER FOR SANITARY NAPKINS. INSTRUCTED TO PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • BROKEN/CRACKED FLOOR TILES IN THE HALLWAY OUTSIDE OF THE CAFTERIA. INSTRUCTED TO REPLACE ALL DAMAGED FLOOR TILES. MAINTAIN SMOOTH AND EASILY CLEANABLE SURFACES.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MOPS NOT PROPERLY STORED WHEN NOT IN USE. INSTRUCTED TO STORE HANGING UP FOR PROPER AIR DRYING WHEN NOT IN USE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FLOORS IN THE CORNERS, UNDER/AROUND SINKS, COOLERS AND COOKING EQUIPMENT WITH DIRT AND DEBRIS. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN FLOORS.
  14. Toiles

    0 infraction

  15. Toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED MISSING COVING TILES BEHIND COOKING EQUIPMENT NEXT TO 3-COMPARTMENT SINK IN FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO REPAIR/REPLACE AND MAINTAIN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • OBSERVED LEAKY FAUCET ON THE LEFT AT 3-COMPARTMENT SINK IN FOOD PREP AREA AND LOW WATER PRESSURE ON THE RIGHT HANDED FAUCET. INSTRUCTED REPAIR/REPLACE FAUCET AND MAINTAIN. ALSO INSTRUCTED TO INCREASE WATER PRESSURE.
  16. Toiles

    0 infraction

  17. Réinspection des toiles

    0 infraction

  18. Toiles

    4 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • NOTED 35 MICE DROPPINGS ON THE FLOOR IN A SMALL STORAGE AREA WHERE PLASTIC BINS/CONTAINER ARE STORED IN THE FRONT OF THE KITCHEN AND 10 MICE DROPPINGS ON A DISPLAY CASE IN THE TEACHER LOUNGE. MUST REMOVE DROPPINGS AND CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS. VIOLATION #7-38-020.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • NOTED ICE BUILD UP INSIDE MILK COOLER. MUST DEFROST AND CLEAN.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • NOTED VENTED COVERS ABOVE THE WALK IN FREEZER DUSTY. MUST CLEAN TO REMOVE DUST.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • NOTED CLUTTER IN A SMALL STORAGE AREA (PLASTIC BINS AND UNUSED EQUIPMENT) WHERE DROPPINGS WERE FOUND. MUST REMOVE AND/OR ORGANIZE BETTER TO PREVENT FURTHER PEST ISSUES.
  19. Toiles

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • COMPUTER STORAGE ON RIGHT SIDE NOT ELEVATED OFF FLOORS IN ENGINEERS SMALL STORAGE ROOM NEXT LUNCHROOM,PAINT STORAGE ,AND BLACK BAGS OF EQUIPMENT STORAGE ON FLOORS IN BIOLER ROOM.MUST PROPERLY ELEVATE OFF FLOORS T LEAST 6 INCHES ON ADEQUATE SHELVING.ALSO FLORRS NOT CLEAN OF EXCESSIVE DEBRIS AROUND LIGHT BULB STORAGE UNIT , FLOORS IN GYM SUPPLY ROOM,AND UNDER BASEMENT STAIRS IN BOILER ROOM.INSTRUCTED TO CLEAN/MAINTAIN AREAS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • OBSERVED MISSING CEILING TILES ABOVE WALK IN FREEZERS IN LUNCHROOM.MUST INSTALL.ALSO WINDOW LEDGES IN PRE-K ROOM 103 NOT CLEAN OF DUST/DEBRIS.MUST CLEAN/MAINTAIN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED GYM STORAGE AREA TOO CLUTTER,SUPPLIES ON FLOORS.MUST PROPERLY ORGANIZE GYM SUPPLIES OFF FLOORS TO PREVENT A PEST HARBORAGE ROOM.
  20. Réinspection des toiles

    2 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • REPAIR/SEAL COVING IN DRY FOOD STORAGE AREA TO PREVENT INSECT ENTRY POINTS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • PEELING PAINT ON 2ND. FLOOR SOUTH WALL/CEILING NEED TO REMOVE/RESEAL.
  21. Toiles

    3 infractions

    • 11. NUMÉRO D ' ADÉQUAT, CONVENU, ACCESSIBLE, DÉSIGNÉ ET MAINTENANT
      • EXPOSED HANDWASH SINK IN PREP AREA IN POOR REPAIR. INSTRUCTED TO USE NEAREST EXPOSED SINK FOR PROPER HYGIENIC PRACTICES. CRITICAL VIOLATION 7-38-030. CITATION ISSUED.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • REPAIR/SEAL COVING IN DRY FOOD STORAGE AREA JUST BEYOND ENTRANCE TO PREVENT INSECT ENTRY POINTS. REPAIR SAME.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • PEELING PAINT ON 2ND FLOOR SOUTH WALL/CEILING. REPAIR SAME.
  22. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST REMOVE RUST ON FLOORS IN BOTH WALK IN FREEZERS AND REPAINT WITH A LIGHT COLORED NON-TOXIC PAINT.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST REPAIR BROKEN FLOOR TILES UNDER 3 COMPARTMENT SINK,UNDER HAND SINK AND UNDER SHELVING RACKS IN DRY STORAGE CLOSET. CLEAN FLOORS UNDER MILK COOLER IN DRY STORAGE CLOSET AND REMOVE FOOD DEBRIS. REMOVE POOLING WATER IN BOILER ROOM.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • ATTACH A SELF-CLOSING DEVICE ON KITCHEN'S EMPLOYEE WASHROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST INCREASE HOT WATER PRESSURE AT THE RIGHT 3 COMPARTMENT SINK FAUCET. REPAIR THE LEAKY FAUCET AT THE HAND SINK.
  23. Toiles

    5 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • EVIDENCE OF RODENTS ON SITE. NOTED APPROXIMATELY 40-45 MICE DROPPINGS SCATTERED IN PRE-K STORAGE CLOSETS ON FLOORS NEXT TO CABINETS,ON INTERIOR OF STUDENT STORAGE CONTAINERS,IN STAIRWELLS ON BOTH SIDES OF THE AUDITORIUM STAGE ADJACENT TO CAFETERIA AND THROUGHOUT BOILER ROOM ON TOP OF PALLETS AND ALONG WALLS. ALSO NOTED DROPPINGS IN THE 400 BUILDING IN ROOM 404,IN MOP SINK CLOSET,IN ELECTRICAL CLOSET,BEHIND HOT WATER HEATER,ALONG WALLS AND IN CORNERS. MUST REMOVE DROPPINGS,SANITIZE AFFECTED AREAS AND HAVE THE PEST CONTROL COMPANY SERVICE AREAS. SERIOUS CITATION ISSUED 7-38-020
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST REMOVE RUST ON FLOORS IN BOTH WALK IN FREEZERS AND REPAINT WITH A LIGHT COLORED NON-TOXIC PAINT.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST REPAIR BROKEN FLOOR TILES UNDER 3 COMPARTMENT SINK,UNDER HAND SINK AND UNDER SHELVING RACKS IN DRY STORAGE CLOSET. CLEAN FLOORS UNDER MILK COOLER IN DRY STORAGE CLOSET AND REMOVE FOOD DEBRIS. REMOVE POOLING WATER IN BOILER ROOM.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • MUST REPLACE BURNED OUT LIGHT BULB ON INTERIOR OF RIGHT WALK IN FREEZER.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST INCREASE HOT WATER PRESSURE AT THE RIGHT 3 COMPARTMENT SINK FAUCET. REPAIR THE LEAKY FAUCET AT THE HAND SINK.
  24. Toiles

    8 infractions

    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • PAINT RUSTY SHELVES IN DRY GOODS STORAGE ROOM.
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN THE FOLLOWING: SINKS IN MOP CLOSETS.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • REPAIR SECTIONS OF THE FLOORS(BROKEN FLOOR TILES) BY WINDOWS IN DINING AREA. DETAIL CLEAN FLOORS ALONG ALL WALL BASES, IN CORNERS, UNDERNEATH AND BEHIND ALL HEAVY EQUIPMENT THROUGHOUT ALL AREAS WHERE NEEDED. REPLACE MISSING FLOOR TILE IN STUDENT WASHROOM ACROSS FROM SERVICE LINE.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN AND/OR REPLACE ALL STAINED AND UNCLEAN CEILING TILES IN WASHROOMS IN ALL THREE BUILDINGS WHERE NEEDED. REPLACE MISSING CEILING TILES IN KITCHEN. CLEAN AND/OR PAINT WALLS THROUGHOUT KITCHEN AREA. REPAIR LEFT BOTTOM CENTER SECTION OF MAIN ENTRY DOOR. PAINT RUSTY WALLS IN TEACHER'S WASHROOM IN THE 400 BUILDING.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • REPLACE BLOWN LIGHTS IN MOP SINK CLOSET BY TEACHER'S BREAK ROOM.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • ATTACH A SELF-CLOSING DEVICE ON KITCHEN'S EMPLOYEE WASHROOM.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPAIR VENTILATION IN ALL WASHROOMS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ELIMINATE CLUTTER IN CLOSET IN PRE-K CLASSROOM.
  25. Réinspection des toiles

    6 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN THE MICROWAVE OVENS IN TEACHERS LOUNGES IN BOTH MOBILE UNITS, ALL TABLES, DESKS, SHELVES AND WINDOW LEDGES IN ALL UNUSED & USED CLASSROOMS IN BOTH MOBILE UNITS. CLEAN CABINET UNDERNEATH 2 COMP. SINK IN TEACHER'S LOUNGE IN MAIN BUILDING
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • : DETAIL CLEAN ALL FLOORS ALONG ALL WALL BASES, IN CORNERS, UNDERNEATH AND BEHIUND ALL HEAVY EQUIPMENT IN EVERY ROOM.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • WALLS IN THIRD FLOOR BOY'S WASHROOM NEED PAINTING. MUST SEAL ALL CRACKS IN CORNERS IN WASHROOM STALLS FOR STUDENTS IN MAIN BUILDING. REMOVE CHIPPING PAINT FROM CEILING IN BOY'S WASHROOM ON FIRST FLOOR AND RE-PAINT SAME. CLEAN DUSTY CEILING VENTS IN WASHROOMS AND WHERE NEEDED. CLEAN LIGHT SHIELDS IN ALL STUDENT WASHROOMS WHERE NEEDED. REPLACE HANGING CEILING TILE IN KITCHEN.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • REPLACE BLOWN LIGHTS IN KITCHEN AND STUDENT WASHROOM ACROSS FROM KITCHEN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • HOT WATER AT WASHBOWL AND IN KITCHEN MUST BE AT LEAST 110 DEGREES-MUST ADJUST BOILER
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • CLUTTERED AREAS MUST BE ELIMINATED IN ALL CLASSROOMS IN ALL THREE BUILDINGS SO THAT ALL POSSIBLE HARBORAGE AREAS CAN BE ELIMINATED.
  26. Toiles

    7 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • 40 MICE DROPPINGS NOTED SCATTERED ALONG WALL BASES, IN CORNERS, ON SHELVES, ON LEDGES IN AREAS WHERE CHILDREN HANG COATS IN CLASSROOMS(IN BOTH MOBILE UNITS) AND ON PALET & FLOOR IN BOILER ROOM- MUST CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS, REPAIR BROKEN SWEEP ON FRONT DOOR IN MAIN BUILDING, ELIMINATE ALL POSSIBLE HARBORAGE, AND SEAL UP ALL OPENINGS FOUND-CITATION ISSUED-SERIOUS 7-38-020
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN THE MICROWAVE OVENS IN TEACHERS LOUNGES IN BOTH MOBILE UNITS, ALL TABLES, DESKS, SHELVES AND WINDOW LEDGES IN ALL UNUSED & USED CLASSROOMS IN BOTH MOBILE UNITS. CLEAN CABINET UNDERNEATH 2 COMP. SINK IN TEACHER'S LOUNGE IN MAIN BUILDING.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN ALL FLOORS ALONG ALL WALL BASES, IN CORNERS, UNDERNEATH AND BEHIUND ALL HEAVY EQUIPMENT IN EVERY ROOM.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • WALLS IN THIRD FLOOR BOY'S WASHROOM NEED PAINTING. MUST SEAL ALL CRACKS IN CORNERS IN WASHROOM STALLS FOR STUDENTS IN MAIN BUILDING. REMOVE CHIPPING PAINT FROM CEILING IN BOY'S WASHROOM ON FIRST FLOOR AND RE-PAINT SAME. CLEAN DUSTY CEILING VENTS IN WASHROOMS AND WHERE NEEDED. CLEAN LIGHT SHIELDS IN ALL STUDENT WASHROOMS WHERE NEEDED. REPLACE HANGING CEILING TILE IN KITCHEN.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • REPLACE BLOWN LIGHTS IN KITCHEN AND STUDENT WASHROOM ACROSS FROM KITCHEN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • HOT WATER AT WASHBOWL AND IN KITCHEN MUST BE AT LEAST 110 DEGREES-MUST ADJUST BOILER
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • CLUTTERED AREAS MUST BE ELIMINATED IN ALL CLASSROOMS IN ALL THREE BUILDINGS SO THAT ALL POSSIBLE HARBORAGE AREAS CAN BE ELIMINATED.
  27. Toiles

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair.FLOORS IN THE MOPROOM FIRST FLOOR,TEACHERS LOUNGE, BUILDING 400 FLOORS IN COPING ROOM ALL NEED DETAIL CLEANING.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned.MUST CLOSE THE HOLESIN THE FOLLOWING AREAS OUTSIDELUNCHROOM ENTRANCE,ROOM 307 WHERE PEST WAS SIGHTED,AND DOOR TO THE FIRST FLOOR MOP ROOM.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors.MUST REMOVE MASSIVE CLUTTER IN ROOM 307 WHERE PEST SERVICES SIGHTED PEST ACTIVITY AND SECOND FLOOR BOOK ROOM.

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