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FREEMAN'S SACKVILLE

552 SACKVILLE, LOWER SACKVILLE · Food Establishment

Dossier officiel de Nova Scotia →

Résumé des inspections

FREEMAN'S SACKVILLE a été inspecté 3 fois par Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program) depuis le 17 janvier 2024. La dernière inspection, le 2 décembre 2025, a relevé 1 infraction.

2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 1 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Lavage des mains et hygiène du personnel.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé une fois le 2 décembre 2025. Par exemple : 19(2)b) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou comme étant jugés acceptables par l'administrateur : b) des installations de lavage des mains bien conçues et bien placées;

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Nova Scotia Environment and Climate Change (Food Safety Program), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Contrôle

    1 infraction

    • 19(2)b) L'établissement alimentaire doit fournir tous les éléments suivants conformément à la législation applicable ou comme étant jugés acceptables par l'administrateur : b) des installations de lavage des mains bien conçues et bien placées;
      • Un bassin à main fourni avec 1. eau courante chaude et froide provenant d'un approvisionnement en eau potable, 2. savon dans un distributeur, 3. une méthode de séchage à la main qui utilise des produits de service uniques, comme des serviettes de service uniques suffisantes dans un distributeur, ou d'autres appareils de séchage approuvés par l'autorité de réglementation, 4. un signe qui explique les bonnes procédures de lavage des mains.
  2. Contrôle

    0 infraction

  3. Contrôle

    0 infraction

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