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Fresh Cut Fries

231 Argyle St S Caledonia ON N3W 1K7 · Mobile Preparation Premises

Dossier officiel de Haldimand-Norfolk →

Résumé des inspections

Fresh Cut Fries a été inspecté 7 fois par Haldimand-Norfolk Health Unit (now Grand Erie Public Health) depuis le 6 janvier 2025. La dernière inspection, le 13 octobre 2026, n'a relevé aucune infraction.

2 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 4 inspections et 13 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 29 juin 2026. Par exemple : Les locaux alimentaires sont protégés contre l'entrée et l'hébergement des parasites (C)

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 12 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 29 juin 2026. Par exemple : Locaux alimentaires fournis avec de l'eau potable chaude et froide (C)

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 29 juin 2026. Par exemple : L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces sont bien construits et entretenus en bon état (NC)

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Haldimand-Norfolk Health Unit (now Grand Erie Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

7 inspections

  1. Requis

    0 infraction

  2. Requis

    6 infractions

    • Locaux alimentaires fournis avec de l'eau potable chaude et froide (C)
      • Fournir un approvisionnement en eau potable suffisant pour l'exploitation des locaux
    • Les locaux alimentaires sont protégés contre l'entrée et l'hébergement des parasites (C)
      • S'assurer que les entrées à l'écran sont maintenues en bon état et fermées lorsqu'elles ne sont pas utilisées
    • Les planchers, les murs et les plafonds sont propres, en bon état et entretenus de manière hygiénique (NC)
      • Veiller à ce que les planchers restent propres et en bon état
      • S'assurer que les planchers sont serrés, lisses et non absorbants
    • L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces sont bien construits et entretenus en bon état (NC)
      • S'assurer que l'équipement, les ustensiles et les articles multiservices et les surfaces de contact avec les aliments sont en bon état
    • Le mobilier, le matériel et les appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments sont construits et aménagés de manière à permettre un nettoyage complet et l'entretien des locaux dans un état propre et sanitaire (NC)
      • Veiller à ce que les appareils soient construits et aménagés pour permettre le nettoyage afin d'entretenir les locaux dans des conditions sanitaires
    • Un système de ventilation est maintenu pour assurer l'élimination des odeurs, des fumées, des vapeurs, de la fumée et de la chaleur excessive (NC)
      • Veiller à ce que le système de ventilation, le capot d'échappement, les filtres et la verrière soient entretenus de manière propre et hygiénique
  3. Suivi

    2 infractions

    • Les locaux alimentaires sont protégés contre l'entrée et l'hébergement des parasites (C)
      • S'assurer que les entrées à l'écran sont maintenues en bon état et fermées lorsqu'elles ne sont pas utilisées
    • Les planchers, les murs et les plafonds sont propres, en bon état et entretenus de manière hygiénique (NC)
      • Veiller à ce que les planchers restent propres et en bon état
  4. Requis

    5 infractions

    • Locaux alimentaires fournis avec de l'eau potable chaude et froide (C)
      • Fournir un approvisionnement en eau potable suffisant pour l'exploitation des locaux
      • Fournir de l'eau courante chaude et froide sous pression dans les zones où les aliments sont transformés, préparés ou fabriqués, ou où les ustensiles sont nettoyés
      • Fournir de l'eau courante chaude et froide sous pression aux stations de lavage des mains dans la zone de préparation des aliments
    • Les locaux alimentaires sont protégés contre l'entrée et l'hébergement des parasites (C)
      • S'assurer que les entrées à l'écran sont maintenues en bon état et fermées lorsqu'elles ne sont pas utilisées
    • Les planchers, les murs et les plafonds sont propres, en bon état et entretenus de manière hygiénique (NC)
      • Veiller à ce que les planchers restent propres et en bon état
    • L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces sont bien construits et entretenus en bon état (NC)
      • S'assurer que l'équipement, les ustensiles et les articles multiservices et les surfaces de contact avec les aliments sont en bon état
    • Le mobilier, le matériel et les appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments sont construits et aménagés de manière à permettre un nettoyage complet et l'entretien des locaux dans un état propre et sanitaire (NC)
      • Veiller à ce que les appareils soient construits et aménagés pour permettre le nettoyage afin d'entretenir les locaux dans des conditions sanitaires
  5. Requis

    1 infraction

    • Locaux alimentaires fournis avec de l'eau potable chaude et froide (C)
      • Fournir de l'eau courante chaude et froide sous pression dans les zones où les aliments sont transformés, préparés ou fabriqués, ou où les ustensiles sont nettoyés
      • Fournir de l'eau courante chaude et froide sous pression aux stations de lavage des mains dans la zone de préparation des aliments
  6. Suivi

    0 infraction

  7. Requis

    4 infractions

    • Les locaux sont exploités et entretenus dans des conditions qui peuvent constituer un danger pour la santé ou nuire au fonctionnement sanitaire des locaux (C)
      • Veiller à ce que les locaux ne soient pas soumis à des conditions qui pourraient nuire au fonctionnement sanitaire des locaux
    • Les planchers, les murs et les plafonds sont propres, en bon état et entretenus de manière hygiénique (NC)
      • Veiller à ce que les planchers restent propres et en bon état
      • Veiller à ce que les murs restent propres et en bon état
      • S'assurer que les planchers sont serrés, lisses et non absorbants
      • S'assurer que les murs sont serrés, lisses et non absorbants
    • L'équipement, les ustensiles, les articles multiservices et toutes les surfaces sont bien construits et entretenus en bon état (NC)
      • S'assurer que l'équipement, les ustensiles et les articles multiservices et les surfaces de contact avec les aliments sont en bon état
    • Le mobilier, le matériel et les appareils dans les salles de manutention et de stockage des aliments sont construits et aménagés de manière à permettre un nettoyage complet et l'entretien des locaux dans un état propre et sanitaire (NC)
      • Veiller à ce que les appareils soient construits et aménagés pour permettre le nettoyage afin d'entretenir les locaux dans des conditions sanitaires

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