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Tony's Corner Xpress

127 Argyle St S. Caledonia ON N3W 1J1 · Restaurant

4 inspections

  1. Requis

    0 infraction

  2. Requis

    2 infractions

    • Tous les aliments sont transformés d'une manière qui rend les aliments sains à manger (C)
      • Refroidir les aliments dangereux de 60°C (140°F) à 20°C (68°F) dans les 2 heures
      • Refroidir les aliments dangereux de 20°C (68°F) à 4°C (40°F) dans les 4 heures
      • Transférer les aliments dans des contenants peu profonds ou utiliser un bain de glace pour accélérer le processus de refroidissement
    • Maintenir les installations sanitaires de façon propre et sanitaire, équipées de toutes les fournitures nécessaires (NC)
      • Équipement sanitaire avec savon liquide dans un distributeur
  3. Requis

    0 infraction

  4. Requis

    0 infraction