Fries R Us Mobile St. Thomas
1030 Talbot St, St. Thomas Ontario N5P 4J9 · Mobile Preparation Premises
4 inspections
- Requis
2 infractions
- Entretien des locaux alimentaires
- s'assurer que les revêtements de sol sont serrés, lisses et non absorbants dans les pièces où les aliments sont manipulés ou entreposés, les ustensiles sont nettoyés ou dans les toilettes
- s'assurer que les murs et plafonds des chambres et des passages sont facilement propres et entretenus dans un état sanitaire
- Assainissement des surfaces et des équipements de contact avec les aliments
- s'assurer que les surfaces de l'équipement et des installations qui entrent en contact avec les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour maintenir ces surfaces dans un état sanitaire
- s'assurer que la méthode d'assainissement est appropriée
- fournir un réactif d'essai pour la détermination de la concentration du désinfectant où l'opération d'assainissement a lieu
- Entretien des locaux alimentaires
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction
- Requis
0 infraction