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Fueling Brains Academy Strathmore - Food

140 Cambridge Glen Drive Strathmore AB T1P 0E2 · Food - General

5 inspections

  1. Contrôle

    0 infraction

  2. Inspection de la demande

    0 infraction

  3. Inspection de la gestion des risques

    0 infraction

  4. Inspection initiale

    2 infractions

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Les plats étaient lavés dans les lave-vaisselle domestiques, mais pas sur le cycle de désinfection. Si vous utilisez un lave-vaisselle domestique, vous devez utiliser le cycle de désinfection. Le centre prévoit installer un lave-vaisselle commercial.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • L'installation n'a pas de permis de manutention des aliments. Un permis de manutention des aliments est requis lorsque les plats sont lavés dans les installations.
  5. Inspection de la demande

    2 infractions

    • 11. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
      • Les plats étaient lavés dans les lave-vaisselle domestiques, mais pas sur le cycle de désinfection. Si vous utilisez un lave-vaisselle domestique, vous devez utiliser le cycle de désinfection. Le centre prévoit installer un lave-vaisselle commercial.
    • 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
      • L'installation n'a pas de permis de manutention des aliments. Un permis de manutention des aliments est requis lorsque les plats sont lavés dans les installations.