Genetics Fitness
309 2 Avenue West, Prince Rupert, V8J 3T1 · Restaurant
Résumé des inspections
Genetics Fitness a été inspecté 3 fois par Northern Health Authority depuis le 11 avril 2023. La dernière inspection, le 21 janvier 2026, n'a relevé aucune infraction.
2 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé
Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.
Relevé une fois le 18 décembre 2024. Par exemple :
201 - Aliments essentiels contaminés ou impropres à la consommation humaine [art. 13]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Northern Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
3 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 201 - Aliments essentiels contaminés ou impropres à la consommation humaine [art. 13]
- Observation: L'installation utilisait l'eau filtrée de la ville pour leurs fontaines publiques. La fontaine publique n'a pas été éteinte lors d'un avis d'ébullition de la ville. Le filtre n'a pas été approuvé pour être utilisé lors d'un avis d'ébullition de l'eau, par conséquent toute eau qui provient du filtre doit encore être portée à un ébullition de roulement pendant au moins 1 minute et refroidie de façon appropriée avant de consommer. (importance pour la santé publique) - L'eau consommée sous un avis d'ébullition de l'eau pourrait causer des dommages et entraîner des maladies d'origine hydrique.
- Action corrective : Éteignez la fontaine d'eau jusqu'à ce que l'avis d'ébullition de l'eau soit levé. Nettoyer et assainir les conduites de fontaine d'eau selon les instructions du fabricant après la levée de l'avis d'ébullition de l'eau. Fournir une autre source d'eau pour les clients (eau embouteillée).
- 201 - Aliments essentiels contaminés ou impropres à la consommation humaine [art. 13]
- Inspection initiale
0 infraction