Geno's Pizza's
5620 Hastings St, Burnaby · Restaurant
Résumé des inspections
Geno's Pizza's a été inspecté 7 fois par Fraser Health Authority depuis le 20 mars 2024. La dernière inspection, le 15 juillet 2026, n'a relevé aucune infraction.
4 des 7 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs et Nettoyage et désinfection.
Les 2 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 19 décembre 2025. Par exemple :
304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 19 décembre 2025. Par exemple :
302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
7 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) :
- - Le personnel ne fait pas preuve d'une procédure de lavage manuel à la vaisselle appropriée à l'aide d'un évier à 2 compartiments. La vaisselle est rincée après avoir été désinfectée.
- Mesures correctives:
- - Formé le personnel à la vaisselle manuelle appropriée. Suivez la plaquette de lavage à la vaisselle de 2 compartiments Fraser Health sur le mur :
- > 1er évier- laver les plats avec du savon et rincer à l'eau propre
- > 2ème évier- désinfecter les plats en plongeant complètement sous le désinfectant avec une concentration appropriée (200 ppm QUATS) pendant au moins 30 secondes.
- > Plats secs à l'air.
- **Ne pas rincer la solution de désinfectant des plats. Il doit y avoir suffisamment de temps de contact pour tuer efficacement les agents pathogènes.
- Score de violation: 5
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation:
- - Des déjections rongées observées dans la salle de stockage:
- > Sous et dans le coin des étagères.
- > Sur les deuxième et troisième étagères.
- Mesures correctives:
- - Enlever les déjections de rongeurs et désinfecter les zones touchées en utilisant l'eau de Javel au sein d'UNE SEMAINE.
- - Envoyer par courriel les derniers rapports sur les ravageurs datant de 2 mois à l'adresse électronique de l'OHE AUJOURD'HUI.
- - Suivre les recommandations de la société de lutte antiparasitaire.
- - Continuer de surveiller l'activité des ravageurs.
- Score de violation: 3
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Observation:
- - Tuiles cassées (x2) observées sous le congélateur à 2 portes.
- Mesures correctives:
- - Remplacer/réparer les tuiles.
- - Toutes les surfaces doivent être lisses et faciles à nettoyer pour maintenir l'installation en état sanitaire.
- ***Date à corriger par: 2 semaines***
- Score de violation: 3
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Droppings observés sur le sol et rayonnages dans la salle de stockage. Une entreprise professionnelle de lutte antiparasitaire est sur place régulièrement, et le rapport est examiné pendant l'inspection.
- Mesures correctives : Nettoyez avec une solution de javel de 100 ppm et continuez avec une entreprise professionnelle de lutte antiparasitaire.
- Score de violation: 3
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation: Un petit nombre de gouttes a été observé derrière le congélateur de la poitrine dans la salle de stockage arrière. Un point d'entrée potentiel de rongeurs y a également été observé.
- Action(s) corrective(s) : Nettoyez les fientes avec une solution de javel et scellez le point d'entrée dans une semaine.
- Score de violation: 9
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de suivi
0 infraction