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GHAREEB NAWAZ RESTAURANT

2032 W DEVON AVE, CHICAGO, IL 60659 · Restaurant

Résumé des inspections

GHAREEB NAWAZ RESTAURANT a été inspecté 3 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 19 février 2010. La dernière inspection, le 3 mai 2011, n'a relevé aucune infraction.

1 des 3 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 2 fois le 19 février 2010. Par exemple : AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 8 mars 2010. Par exemple : FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une tablette fissurée, un joint usé ou des ustensiles mal rangés. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point la cuisine est bien tenue.

    Relevé 4 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 8 mars 2010. Par exemple : ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 19 février 2010. Par exemple : PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Toiles

    0 infraction

  2. Réinspection de la plainte

    3 infractions

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • VIOLATION #34 REMAINS TO BE CORRECTED.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • VIOLATION #35-REMAINS TO BE CORRECTED (WALLS AND CEILING NOT CONSTRUCTED PROPERLY, STILL UNDER CONSTRUCTION. INSTRUCTED NOT TO DO ANY CONSTRUCTION WHILE PREPARING AND COOKING IN THE KITCHEN. MUST PROVIDE MESH WIRE ON THE FAN ABOVE THE REACH IN COOLER IN THE KITCHEN.)
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • VIOLATION #36 REMAINS TO BE CORRECTED. MUST PROVIDE SHATTERED PROOFED OR COATED LIGHT BULB INSIDE THE REACH IN CCOLER AND REACH IN FREEZER.
  3. Plainte

    8 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • FOUND FRONT ENTRANCE DOOR (2032 W. DEVON AND 2034 W DEVON)NOT RODENT PROOFED. WITH 1/4 OF AN INCH GAP AT THE BOTTOM OF THE DOOR. INSTRUCTED TO RODENT PROOFED THE DOORS.CITATION ISSUED SERIOUS 7-38-020
    • 19. GRÈCE ET ZONE DE STOCKAGE DE DÉCHETS DE GARAGE EXTÉRIEURS; PROFES RODENTS, TOUS CONTENEURS COUVERTS
      • OUTSIDE GREASE CONTAINER NOT MAINTAINED. WITH GREASE DRIPPING ON THE RIM OF THE CONTAINER AND ON TO THE GROUND. MUST CLEAN IN DETAIL AND MAINTAIN. CITATION ISSUED SERIOUS 7-38-020
    • 32. SURFACES DE CONTACT POUR LES PRODUITS ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES PROPRES, CONSTRUCTES ET PRINCIPALES
      • MUST RECAULK THE SPLASHGUARD OF THE 3 COMPT SINK, CAULKING WORN OUT. MUST REPAIR OR REPLACE THE SPLASHGUARD OF THE EXPOSED HAND SINK,(NOT IN GOOD REPAIR). RUBBER GASKET OF THE REACH IN COOLER ALONG THE DOOR RIPPED OFF, INSTRUCTED TO REPAIR OR REPLACE.RAW WOODS OF THE SHELVE IN THE FRONT COUNTER. MUST SEAL OR PAINT TO MAKE IT EASILY CLEANABLE.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • MUST INSTALL COVING 4" THROUGHOUT THE KITCHEN AND PREP AREA AND DISHWASHING AREA.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • WALLS AND CEILING NOT CONSTRUCTED PROPERLY. STILL UNDER CONSTRUCTION. INSTRUCTED NOT TO DO ANY CONSTRUCTION WHILE PREPARING AND COOKING IN THE KITCHEN. MUST PROVIDE MESH WIRE ON THE FAN ABOVE THE REACH IN COOLER IN THE KITCHEN. MUST CLEAN IN DETAIL ALL THE VENT COVER INSIDE THE WASHROOM AND IN THE DINING AREA.(WITH DUST ACCUMULATED). MUST CLEAN IN DETAIL THE FILTER BY THE HOOD.
    • 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
      • INSTRUCTED TO PROVIDE LIGHT SHIELD INSIDE THE REACH IN COOLER AND REACH IN FREEZER. MUST PROVIDE ENOUGH LIGHT INSIDE THE MEN AND WOMEN'S WASHROOM. NEEDS TO REPAIR LIGHT SHIELDS IN MEN AND WOMENS BATHROOM BROKEN.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health. fRONT AREA PREP AREA NEEDS HAND SINK PREMISES IS BEING REMODLED. DEPT OF HEALTH WAS NOT NOTIFIED.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • INSTRUCTED TO REMOVE AND ELEVATE ALL THE CONSTRUCTION SUPPLIES IN THE PRAYER ROOM TO PREVENT RODENT INSECTS HARBORAGE.

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