Gibo Health Food (2)
1326 - 4500 Kingsway, Burnaby · Other
8 inspections
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Observation:
- - Infestation active de cafards observée dans la zone du lavabo arrière. Plusieurs cafards vivants à divers stades de nidification ont été observés. Sites de nidification observés le long de la charnière de l'armoire (puce à main) et de la charnière supérieure de l'armoire (à droite). Il semble que l'activité d'entrainement soit localisée dans cette région.
- Mesures correctives:
- - Tous les articles à enlever des armoires et des étagères. Faites un nettoyage profond. Appelez la compagnie de lutte antiparasitaire professionnelle pour effectuer l'évaluation du cafard et commencer l'élimination (spray treinemnt) et le service de surveillance. Le rapport de service sera examiné.
- Date à corriger : 2 avril 2026
- Taux de violation: 15
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation:
- - Poussières et ordures observées sur le sol le long des coins sous les étagères derrière le comptoir.
- - La chute d'un vieux rongeur observée à l'intérieur de la cabine de l'évier par le comptoir de la fosse
- Mesures correctives:
- - Nettoyer et désinfecter toutes les zones susmentionnées.
- Date à corriger : 2 avril 2026
- Score de violation: 9
- 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) :
- - Machine à découper le gingembre observée avec des débris de poudre de gingembre.
- Mesures correctives:
- - Le personnel a commencé à nettoyer après avoir démonté l'unité au moment de l'inspection. Assurez-vous de faire ce nettoyage en profondeur sur une base hebdomadaire.
- Score de violation: 5
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION CORRECTE) :
- - Pas de désinfectant pour l'eau de Javel. La bouteille de pulvérisation utilisée pour le nettoyage n'avait que de l'eau.
- Mesures correctives:
- - Un désinfectant à 200 ppm a été fabriqué. Assurez-vous d'utiliser de l'eau de Javel pour assainir les surfaces.
- Score de violation: 5
- 301 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments non entretenus en état sanitaire [par. 17(1)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction