Giddy-Up Coffee House

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1 inspection

1. Inspection initiale7 juill. 2026

   4 infractions

   • 04. L'exploitant utilise-t-il des méthodes approuvées pour le nettoyage et l'assainissement des équipements, des ustensiles et des surfaces?
     • 1. Besoin d'acheter de l'eau de Javel pour le désinfectant de surface. 2. Besoin d'acheter des bandes d'essai de javel.
   • 12. Existe-t-il des installations de lavage de vaisselle adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement l'équipement et les ustensiles (sauf indication contraire)?
     • 1. Il n'y avait pas de bandes d'essai pour le désinfectant pour lave-vaisselle disponible. Achat de bandes d'essai de javel ... les mêmes que pour le désinfectant de surface.
   • 13. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains sont correctement exploités et accessibles aux personnes qui manipulent les aliments, situés dans des endroits appropriés et pourvus de fournitures de lavage des mains appropriées?
     • 1. Évier à main autonome à installer à côté des éviers. 2. Assurez-vous que le savon de pompe liquide et les serviettes en papier sont disponibles pour le lavage des mains.
   • 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
     • 1. Achetez des pièges à rongeurs. 2. Créer de la documentation pour la lutte antiparasitaire.