Glass Hookah Lounge
6649 Hastings St, Burnaby · Other
Résumé des inspections
Glass Hookah Lounge a été inspecté 8 fois par Fraser Health Authority depuis le 23 octobre 2018. La dernière inspection, le 25 mars 2026, n'a relevé aucune infraction.
5 des 8 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 1 inspection et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 10 mars 2025. Par exemple :
308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 12 avril 2019. Par exemple :
102 - Exploitation d'un local alimentaire non agréé [par. 6(1)]
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
8 inspections
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: La poignée est cassée sur l'évier à 2 compartiments.
- Action(s) corrective(s) : Correction dans une semaine.
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
1 infraction
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Observation: La poignée de l'évier à 2 compartiments est cassée (mais elle peut encore être allumée)
- Action(s) corrective(s) : Correction dans une semaine.
- Score de violation: 3
- 308 - L'équipement/les ustensiles/les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas en bon état de fonctionnement [art. 16 b)]
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
2 infractions
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation (INSPECTION DE PENDANCE CORRECTÉE) : Aucun désinfectant disponible sur place. Pas de javel.
- Mesures correctives : L'exploitant a acheté de la javel au moment de l'inspection. Démonstration d'un bon rapport de mélange à l'opérateur -> 1/2 c. à thé Javel à 1 litre d'eau pour faire un désinfectant 100ppm. Ceci doit être utilisé pour désinfecter les surfaces de contact avec les aliments.
- 102 - Exploitation d'un local alimentaire non agréé [par. 6(1)]
- Observation : Locaux ajoutés aux éléments de menu (aliments potentiellement dangereux - se référer aux éléments de menu énumérés dans le rapport) et commencé à utiliser la verrerie sans approbation sanitaire.
- Action(s) corrective(s) : Discuté avec le propriétaire et ils ont décidé de revenir au menu original - thé préemballé servi dans des tasses en papier seulement. Veuillez m'envoyer un courriel pour confirmer cette modification. Cheesecake, hummus, guacamole et crème glacée jetés sur place. Verrerie à enlever des locaux. Si vous prévoyez mettre à jour votre menu pour y inclure des aliments potentiellement dangereux, vous devrez mettre à niveau les exigences pour obtenir un permis d'exploitation et un lave-vaisselle commercial.
- Score de violation: 5
- 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
- Observation: Beaucoup de taches et d'éclaboussures notées sur les comptoirs et les planchers de cuisine.
- Action(s) corrective(s) : Veuillez nettoyer en suivant l'inspection.
- Score de violation: 3
- 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection de suivi
0 infraction
- Inspection de routine
0 infraction