Good Shepherd Community School - Food
211 Beacon Hill Drive Fort McMurray AB T9H 2R1 · Food - General
5 inspections
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction
- Inspection de la gestion des risques
3 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Les dossiers de lutte antiparasitaire n'étaient pas disponibles. L'exploitant de l'installation a imprimé la liste de contrôle de lutte antiparasitaire pendant l'inspection. Envoyer à l'inspecteur de la santé publique une photo de la liste de contrôle complète et affichée.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis de manutention des aliments était expiré. Imprimer et afficher le permis de manutention des aliments valide. Remarque : le permis sera envoyé à la bonne adresse de courriel.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- L'exploitant de l'établissement a indiqué que la formation sur la salubrité des aliments était terminée et qu'il suivrait un cours en ligne reconnu sur la salubrité des aliments. S'assurer que le cours de formation sur la salubrité des aliments est terminé et envoyer une copie du certificat à l'inspecteur de la santé publique.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la demande
4 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Les dossiers de lutte antiparasitaire n'étaient pas disponibles pendant l'inspection. Aucun signe d'activité nuisible n'a été observé. Envoyer une copie des dossiers de lutte antiparasitaire par courriel à l'inspecteur de la santé publique.
- 18. Les conditions générales de nuisance, autres que celles constatées dans d ' autres violations, sont-elles évitées dans cette installation alimentaire (non critique)?
- Le journal de température du réfrigérateur était incomplet pour le programme de sortie de l'école. S'assurer que le journal de température est terminé pour une surveillance efficace.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis de manutention des aliments était expiré. Imprimer et afficher le permis de manutention des aliments valide.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Le certificat de formation sur la salubrité des aliments n'était pas disponible pour être examiné au cours de l'inspection. Envoyer une copie du certificat de salubrité des aliments par courriel à l'inspecteur de la santé publique.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Contrôle
3 infractions
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Les dossiers de lutte antiparasitaire n'étaient pas disponibles pendant l'inspection. Aucun signe d'activité nuisible n'a été observé. Envoyer une copie des dossiers de lutte antiparasitaire par courriel à l'inspecteur de la santé publique.
- 19. L'installation a-t-elle un permis valide et est-elle exploitée conformément aux conditions de ce permis ou est-elle en attente d'approbation avant son exploitation?
- Le permis de manutention des aliments était expiré. Imprimer et afficher le permis de manutention des aliments valide.
- 20. Les personnes qui manipulent les aliments dans l ' établissement reçoivent-elles une formation adéquate en matière de salubrité des aliments?
- Le certificat de formation sur la salubrité des aliments n'était pas disponible pour être examiné au cours de l'inspection. Envoyer une copie du certificat de salubrité des aliments par courriel à l'inspecteur de la santé publique.
- 16. L ' installation est-elle exempte d ' animaux, de vermines et/ou d ' insectes non homologués (sauf indication contraire) et est-elle entretenue pour empêcher l ' entrée ou le port de parasites?
- Inspection de la gestion des risques
0 infraction