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G.P. Liquor For Less - Ice

101 - 10001 97 Avenue Grande Prairie AB T8V 0N3 · Food - Ice/Water

4 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    3 infractions

    • 06. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement les équipements et les ustensiles (sauf indication contraire) (Critical)?
      • Répéter la violation - Il n'y a pas de lavabo non situé à l'intérieur d'une salle de bain disponible pour laver la vaisselle INSTALLATION D'UN SIÈGE SUPPLÉMENTAIRE POUR LE LAVAGE ET LE LAVAGE DE LA CUISINE. Mise à jour : À compter du 4 mars 2026, aucun évier de lavage de vaisselle n'a été installé.
    • 08. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains est(s) accessible(s) aux personnes qui manipulent les aliments, situé(s) dans des zones appropriées et rempli(s) de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Répéter la violation - Il n'y a pas d'évier à main non situé dans une toilette disponible pour le lavage des mains INSTALLATION D'UN CHEMIN À L'EXTÉRIEUR DE LA VÊTEMENT DE LA VÊTEMENT AVANT LE BAGAGE ICEMise à jour : À compter du 4 mars 2026, aucun évier à la main supplémentaire n'a été installé.
    • 16. L ' installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Violation répétée - Dossiers d'entretien et de nettoyage non disponibles pour la machine à glace L'opérateur indique que la machine est nettoyée et entretenue mensuellement, mais qu'elle n'a pas accès à ces registres. S'assurer que les registres peuvent faire l'objet d'un examenMise à jour : Au 4 mars 2026, les registres ne sont pas disponibles pour examen.
  2. Contrôle

    4 infractions

    • 06. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement les équipements et les ustensiles (sauf indication contraire) (Critical)?
      • Répéter la violation - Il n'y a pas de lavabo non situé à l'intérieur d'une salle de bain disponible pour laver la vaisselle INSTALLATION D'UN SIÈGE SUPPLÉMENTAIRE POUR LE LAVAGE ET LE LAVAGE DE LA CUISINE. Mise à jour : À compter du 4 mars 2026, aucun évier de lavage de vaisselle n'a été installé.
    • 08. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains est(s) accessible(s) aux personnes qui manipulent les aliments, situé(s) dans des zones appropriées et rempli(s) de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Répéter la violation - Il n'y a pas d'évier à main non situé dans une toilette disponible pour le lavage des mains INSTALLATION D'UN CHEMIN À L'EXTÉRIEUR DE LA VÊTEMENT DE LA VÊTEMENT AVANT LE BAGAGE ICEMise à jour : À compter du 4 mars 2026, aucun évier à la main supplémentaire n'a été installé.
    • 16. L ' installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Violation répétée - Dossiers d'entretien et de nettoyage non disponibles pour la machine à glace L'opérateur indique que la machine est nettoyée et entretenue mensuellement, mais qu'elle n'a pas accès à ces registres. S'assurer que les registres peuvent faire l'objet d'un examenMise à jour : Au 4 mars 2026, les registres ne sont pas disponibles pour examen.
    • 17. L'installation est-elle entretenue dans un état propre et sanitaire?
      • La machine à glace était poussiéreuse et avait une accumulation de résidus semblables à des moisissures à l'intérieur. On a demandé au personnel de jeter la glace dans la machine ainsi que toute glace qui avait déjà été emballée. Assurez-vous que la machine à glace est bien nettoyée et désinfectée.
  3. Contrôle

    3 infractions

    • 06. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement les équipements et les ustensiles (sauf indication contraire) (Critical)?
      • Répéter la violation - Il n'y a pas de lavabo non situé à l'intérieur d'une toilette disponible pour laver la vaisselle INSTALLATION D'UN SIÈGE SUPPLÉMENTAIRE POUR LE LAVAGE ET LE LAVAGE DE L'ÉCOOP ICE.
    • 08. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains est(s) accessible(s) aux personnes qui manipulent les aliments, situé(s) dans des zones appropriées et rempli(s) de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Répéter la violation - Il n'y a pas d'évier non situé dans une toilette disponible pour laver les mains INSTALLER UNE MAIN SINK À L'EXTÉRIEUR DE LA WASHROOM À LA WASH HANDS AVANT LE BAGING ICE
    • 16. L ' installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Violation répétée - Dossiers d'entretien et de nettoyage non disponibles pour la machine à glace L'opérateur indique que la machine est nettoyée et entretenue mensuellement, mais qu'elle n'a pas accès à ces registres. S'assurer que les dossiers peuvent être examinés
  4. Contrôle

    3 infractions

    • 06. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement les équipements et les ustensiles (sauf indication contraire) (Critical)?
      • Il n'y a pas de lavabo non situé à l'intérieur d'une toilette disponible pour laver la vaisselle INSTALLATION D'UN SIÈGE SUPPLÉMENTAIRE POUR LE LAVAGE ET LE LAVAGE DE L'ÉCOOP ICE.
    • 08. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains est(s) accessible(s) aux personnes qui manipulent les aliments, situé(s) dans des zones appropriées et rempli(s) de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Il n'y a pas d'évier non situé dans une toilette disponible pour laver les mains INSTALLER UNE MAIN SINK À L'EXTÉRIEUR DE LA WASHROOM À LA WASH HANDS AVANT LE BAGING ICE
    • 16. L ' installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Les registres d'entretien et de nettoyage des machines à glace ne sont pas disponibles. S'assurer que les dossiers peuvent être examinés