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G.P. Liquor For Less - Ice

101 - 10001 97 Avenue Grande Prairie AB T8V 0N3 · Food - Ice/Water

Dossier officiel de l’Alberta →

Résumé des inspections

G.P. Liquor For Less - Ice a été inspecté 3 fois par Alberta Health Services (Environmental Public Health) depuis le 7 janvier 2025. La dernière inspection, le 5 mars 2026, a relevé 3 infractions.

Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 7 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 5 mars 2026. Par exemple : Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement les équipements et les ustensiles (sauf indication contraire) (Critical)?

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 5 mars 2026. Par exemple : Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains est(s) accessible(s) aux personnes qui manipulent les aliments, situé(s) dans des zones appropriées et rempli(s) de fournitures de lavage des mains appropriées?

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être lisses et propres, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 3 fois dans 3 inspections distinctes, la plus récente le 5 mars 2026. Par exemple : L ' installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé une fois le 4 mars 2026. Par exemple : L'installation est-elle entretenue dans un état propre et sanitaire?

À propos de ces données

Ces résultats proviennent d’Alberta Health Services (Environmental Public Health), qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de la gestion des risques

    3 infractions

    • 06. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement les équipements et les ustensiles (sauf indication contraire) (Critical)?
      • Répéter la violation - Il n'y a pas de lavabo non situé à l'intérieur d'une salle de bain disponible pour laver la vaisselle INSTALLATION D'UN SIÈGE SUPPLÉMENTAIRE POUR LE LAVAGE ET LE LAVAGE DE LA CUISINE. Mise à jour : À compter du 4 mars 2026, aucun évier de lavage de vaisselle n'a été installé.
    • 08. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains est(s) accessible(s) aux personnes qui manipulent les aliments, situé(s) dans des zones appropriées et rempli(s) de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Répéter la violation - Il n'y a pas d'évier à main non situé dans une toilette disponible pour le lavage des mains INSTALLATION D'UN CHEMIN À L'EXTÉRIEUR DE LA VÊTEMENT DE LA VÊTEMENT AVANT LE BAGAGE ICEMise à jour : À compter du 4 mars 2026, aucun évier à la main supplémentaire n'a été installé.
    • 16. L ' installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Violation répétée - Dossiers d'entretien et de nettoyage non disponibles pour la machine à glace L'opérateur indique que la machine est nettoyée et entretenue mensuellement, mais qu'elle n'a pas accès à ces registres. S'assurer que les registres peuvent faire l'objet d'un examenMise à jour : Au 4 mars 2026, les registres ne sont pas disponibles pour examen.
  2. Contrôle

    4 infractions

    • 06. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement les équipements et les ustensiles (sauf indication contraire) (Critical)?
      • Répéter la violation - Il n'y a pas de lavabo non situé à l'intérieur d'une salle de bain disponible pour laver la vaisselle INSTALLATION D'UN SIÈGE SUPPLÉMENTAIRE POUR LE LAVAGE ET LE LAVAGE DE LA CUISINE. Mise à jour : À compter du 4 mars 2026, aucun évier de lavage de vaisselle n'a été installé.
    • 08. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains est(s) accessible(s) aux personnes qui manipulent les aliments, situé(s) dans des zones appropriées et rempli(s) de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Répéter la violation - Il n'y a pas d'évier à main non situé dans une toilette disponible pour le lavage des mains INSTALLATION D'UN CHEMIN À L'EXTÉRIEUR DE LA VÊTEMENT DE LA VÊTEMENT AVANT LE BAGAGE ICEMise à jour : À compter du 4 mars 2026, aucun évier à la main supplémentaire n'a été installé.
    • 16. L ' installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Violation répétée - Dossiers d'entretien et de nettoyage non disponibles pour la machine à glace L'opérateur indique que la machine est nettoyée et entretenue mensuellement, mais qu'elle n'a pas accès à ces registres. S'assurer que les registres peuvent faire l'objet d'un examenMise à jour : Au 4 mars 2026, les registres ne sont pas disponibles pour examen.
    • 17. L'installation est-elle entretenue dans un état propre et sanitaire?
      • La machine à glace était poussiéreuse et avait une accumulation de résidus semblables à des moisissures à l'intérieur. On a demandé au personnel de jeter la glace dans la machine ainsi que toute glace qui avait déjà été emballée. Assurez-vous que la machine à glace est bien nettoyée et désinfectée.
  3. Contrôle

    3 infractions

    • 06. Existe-t-il des installations de lavage des plats adéquates et adéquates pour nettoyer et désinfecter efficacement les équipements et les ustensiles (sauf indication contraire) (Critical)?
      • Répéter la violation - Il n'y a pas de lavabo non situé à l'intérieur d'une toilette disponible pour laver la vaisselle INSTALLATION D'UN SIÈGE SUPPLÉMENTAIRE POUR LE LAVAGE ET LE LAVAGE DE L'ÉCOOP ICE.
    • 08. Est-ce que le ou les évier(s) de lavage des mains est(s) accessible(s) aux personnes qui manipulent les aliments, situé(s) dans des zones appropriées et rempli(s) de fournitures de lavage des mains appropriées?
      • Répéter la violation - Il n'y a pas d'évier non situé dans une toilette disponible pour laver les mains INSTALLER UNE MAIN SINK À L'EXTÉRIEUR DE LA WASHROOM À LA WASH HANDS AVANT LE BAGING ICE
    • 16. L ' installation est-elle bien construite et entretenue en bon état de réparation pour permettre la manipulation sécuritaire et sanitaire des aliments?
      • Violation répétée - Dossiers d'entretien et de nettoyage non disponibles pour la machine à glace L'opérateur indique que la machine est nettoyée et entretenue mensuellement, mais qu'elle n'a pas accès à ces registres. S'assurer que les dossiers peuvent être examinés
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