Aller au contenu
Chargement de la carte…

Grand Villa Casino - Atlas Lounge

4331 Dominion St, Burnaby · Restaurant

9 inspections

  1. Inspection de routine

    2 infractions

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation: L'évier à côté du lave-verre a été effectué pour le rinçage du verre. Ceci a changé la plomberie sous le rinçage en verre faisant la ligne d'approvisionnement en eau bloquer la poignée d'eau chaude pour le robinet d'évier à main. Il est maintenant très difficile de se laver les mains à l'évier.
      • D'autres stations de rinçage en verre ont une plomberie originale qui ne s'étend pas autant vers le bas. Nouvelle plomberie obstrue l'évier à main
      • .
      • Mesures correctives : Reconfigurer la zone de façon à ce que les deux poignées du robinet d'évier à main soient faciles à utiliser et que le lavabo de lavage à main soit exempt d'obstructions ou d'obstacles au lavage à main.
      • .
      • Score de violation: 5
    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Debris observé sur le sol sous lave-verre et dans l'armoire d'approvisionnement en alcool.
      • .
      • Mesures correctives : Les planchers doivent être nettoyés dans ces zones. Discutez avec le personnel de nettoyage.
      • .
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de routine

    0 infraction

  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 306 - Locaux alimentaires non entretenus dans un état sanitaire [par. 17(1)]
      • Observation: Nettoyage nécessaire de l'égouttoir de distribution de boissons.
      • .
      • Mesures correctives:
      • Score de violation: 3
  4. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation: Débris de verre trouvés au fond de la glace et du congélateur de verre
      • .
      • Mesures correctives : Nettoyer la zone pour enlever les débris de verre cassés.
      • .
      • Score de violation: 3
      • 304 - Locaux non exempts de parasites [art. 26 a)]
      • Observation: Infestation de mouches fruitières
      • .
      • Mesures correctives : Obtenir des pièges pour les mouches de fruits du technicien de lutte antiparasitaire.
      • Installer des pièges et s'assurer que cela fait partie du programme de lutte antiparasitaire régulier
      • .
      • Score de violation: 3
  5. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Le savon à main à l'évier (près du lave-verre) est placé juste à côté de l'évier de glace. La glace sera utilisée pour les boissons des clients.
      • Action(s) corrective(s) : Déplacez le savon liquide de l'autre côté, afin que l'eau sale ne coule pas dans l'évier de glace.
      • Score de violation: 3
  6. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Il n'y avait pas de savon disponible pour le personnel de barman à la station de lavage des mains pendant le service à 17 h. Le bar était ouvert à 16 h. Le personnel a indiqué qu'il était allé à la cuisine pour se laver les mains.
      • Mesures correctives : S'assurer que tous les lavabos de lavage des mains sont opérationnels et disposent de savon liquide, de serviettes en papier et d'eau courante pendant le service.
      • Score de violation: 5
  7. Inspection de suivi

    0 infraction

  8. Inspection de routine

    1 infraction

    • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Pas de savon liquide et de serviette en papier dans le distributeur à la station de lavage des mains au moment de la visite.
      • Action(s) corrective(s) : Le personnel a reconstitué le savon liquide et l'essuie-tout en papier dans un rouleau. Installez une serviette en papier dans le distributeur de sorte que le lavage des mains approprié puisse se produire.
      • Score de violation: 5
  9. Inspection de routine

    0 infraction