GRANT DAY CARE INC
4025 S DREXEL BLVD, CHICAGO, IL 60653 · Daycare (2 - 6 Years)
Résumé des inspections
GRANT DAY CARE INC a été inspecté 10 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 8 février 2010. La dernière inspection, le 29 novembre 2012, n'a relevé aucune infraction.
3 des 10 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs.
Le nombre d'infractions par inspection est resté à peu près le même au fil du temps.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour les personnes prises en charge. Les constats à risque élevé sont ceux qui pourraient directement rendre quelqu'un malade, et ils comptent davantage ici, car les jeunes enfants, les aînés et les personnes malades sont plus vulnérables aux infections.
RavageursRisque élevé
Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.
Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 18 octobre 2010. Par exemple :
AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
Équipement et ustensilesRisque faible
L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.
Relevé 11 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 19 novembre 2010. Par exemple :
ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible
Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.
Relevé 7 fois dans 5 inspections distinctes, la plus récente le 10 novembre 2010. Par exemple :
FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
Formation et certification en salubritéRisque faible
De nombreux territoires exigent la présence d'une personne formée ou certifiée, comme un manipulateur d'aliments certifié. Ces constats signifient que le registre de formation ou la personne formée manquait au moment de l'inspection. Ils ne signifient pas à eux seuls que quoi que ce soit a été mal manipulé.
Relevé une fois le 18 octobre 2010. Par exemple :
* MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé 7 fois dans 6 inspections distinctes, la plus récente le 10 novembre 2010. Par exemple :
PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
10 inspections
- Licence
0 infraction
- Licence
2 infractions
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- DETAIL CLEAN LOWER PORTION OF CUBBIE HOLES IN 1ST FLOOR PLAY AREA AND REMOVE DUST BUILD UP.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- MUST INCREASE WATER PRESSURE AT 3RD WASHBOWL FROM THE DOOR IN 2ND FLOOR GIRLS WASHROOM.
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- Consultation
4 infractions
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- MUST DETAIL CLEAN AND SANITIZE INTERIOR OF ALL CUBBIE HOLES,CABINETS AND PLAY STATIONS AND REMOVE DUST BUILD UP AND MICE DROPPINGS. ALSO DETAIL CLEAN DUSTY LIGHT SHEILDS OVER PREP AREA.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- MUST REPAIR ALL BROKEN FLOOR TILES IN KITCHEN UNDER COOLERS AND HAND SINK AND WHERE NEEDED. MUST DETAIL CLEAN FLOORS IN ALL CLASSROOMS AND REMOVE EXTREME DUST BUILD UP.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- MUST REPAIR BROKEN FAUCET HANDLES AT IN FIRST FLOOR AND THIRD FLOOR GIRLS/WOMENS WASHROOMS. MUST INCREASE LOW HOT WATER PRESSURE AT 2 COMPARTMENT SINK.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- MUST DISCARD UNNECESSARY CLUTTER ON STAGE,IN BASEMENT STORAGE ROOMS AND IN BOILER ROOM AND BETTER ORGANIZE ALL REMAINING ITEMS. MUST STORE ALL ITEMS 6 INCHES OFF THE FLOOR TO PREVENT RODENT HARBORAGE.
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- Réinspection des toiles
4 infractions
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- MUST DETAIL CLEAN AND SANITIZE INTERIOR OF ALL CUBBIE HOLES,CABINETS AND PLAY STATIONS AND REMOVE DUST BUILD UP AND MICE DROPPINGS. ALSO DETAIL CLEAN DUSTY LIGHT SHEILDS OVER PREP AREA.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- MUST REPAIR ALL BROKEN FLOOR TILES IN KITCHEN UNDER COOLERS AND HAND SINK AND WHERE NEEDED. MUST DETAIL CLEAN FLOORS IN ALL CLASSROOMS AND REMOVE EXTREME DUST BUILD UP.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- MUST REPAIR BROKEN FAUCET HANDLES AT IN FIRST FLOOR AND THIRD FLOOR GIRLS/WOMENS WASHROOMS. MUST INCREASE LOW HOT WATER PRESSURE AT 2 COMPARTMENT SINK.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- MUST DISCARD UNNECESSARY CLUTTER ON STAGE,IN BASEMENT STORAGE ROOMS AND IN BOILER ROOM AND BETTER ORGANIZE ALL REMAINING ITEMS. MUST STORE ALL ITEMS 6 INCHES OFF THE FLOOR TO PREVENT RODENT HARBORAGE.
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- Réinspection des toiles
6 infractions
- 9. SOURCE D ' EAU: SAUVETAGE, HOT ET POUVOIR SOUS PRESSION DE LA VILLE
- 0-All food establishments shall be provided with an adequate supply of hot and cold water under pressure properly connected to the city water supply. FOUND NO HOT RUNNING WATER AT SINKS IN PREP KITCHEN,WASHROOMS OR THROUGHOUT PREMISES. MUST REPAIR AND PROVIDE HOT RUNNING WATER AT ALL SINKS. CRITICAL CITATION ISSUED 7-38-030.
- 24. INSTALLATIONS DE DÉCHETS DE DISSON : PROPRIETES, CONSTRUCTES, PRINCIPALES, INSTALLÉES, LOCÉES ET OPERÉES
- All dishwashing machines must be of a type that complies with all requirements of the plumbing section of the Municipal Code of Chicago and Rules and Regulation of the Board of Health. DISH MACHINE ON SITE IN POOR REPAIR. DISH MACHINE ON SITE NOT WORKING PROPERLY. MUST REPAIR TO PROPERLY WASH,RINSE AND SANITIZE MULTI USE ITEMS. SERIOUS VIOLATION. NO CITATION ISSUED DUE TO PREMISES ON ALTERNATIVE FOOD SOURCE AND CURRENTLY USING ALL DISPOSABLE UTENSILS.
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- MUST DETAIL CLEAN AND SANITIZE INTERIOR OF ALL CUBBIE HOLES,CABINETS AND PLAY STATIONS AND REMOVE DUST BUILD UP AND MICE DROPPINGS. ALSO DETAIL CLEAN DUSTY LIGHT SHEILDS OVER PREP AREA.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- MUST REPAIR ALL BROKEN FLOOR TILES IN KITCHEN UNDER COOLERS AND HAND SINK AND WHERE NEEDED. MUST DETAIL CLEAN FLOORS IN ALL CLASSROOMS AND REMOVE EXTREME DUST BUILD UP.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- MUST REPAIR BROKEN FAUCET HANDLES AT IN FIRST FLOOR AND THIRD FLOOR GIRLS/WOMENS WASHROOMS. MUST INCREASE LOW HOT WATER PRESSURE AT 2 COMPARTMENT SINK.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- MUST DISCARD UNNECESSARY CLUTTER ON STAGE,IN BASEMENT STORAGE ROOMS AND IN BOILER ROOM AND BETTER ORGANIZE ALL REMAINING ITEMS. MUST STORE ALL ITEMS 6 INCHES OFF THE FLOOR TO PREVENT RODENT HARBORAGE.
- 9. SOURCE D ' EAU: SAUVETAGE, HOT ET POUVOIR SOUS PRESSION DE LA VILLE
- Réinspection des toiles
0 infraction
- Toiles
6 infractions
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
- All necessary control measures shall be used to effectively minimize or eliminate the presence of rodents, roaches, and other vermin and insects on the premises of all food establishments, in food-transporting vehicles, and in vending machines. FOUND EVIDENCE OF RODENTS ON SITE. FOUND APPROXIMATELY 40-45 MICE DROPPINGS SCATTERED ON STEPS LEADING TO STAGE AND CABINETS IN DRY AND CANNED GOODS STORAGE AREA ADJACENT TO STUDENT DINING AND PLAY AREAS. ALSO NOTED DROPPINGS SCATTERED IN ALL CLASSROOMS ON 3RD FLOOR ALONG WALLS, IN CUBBIE HOLES,BEHIND AND UNDERNEATH EQUIPMENT AND IN 3RD FLOOR HALLWAY CUBBIES. ALSO NOTED DROPPINGS IN BASEMENT STORAGE AREAS UNDER CLUTTER AND IN BOILER ROOM. MUST REMOVE DROPPINGS,SANITIZE AFFECTED AREAS AND HAVE PEST CONTROL COMPANY SERVICE AREAS. SERIOUS CITATION ISSUED 7-38-020.
- 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
- A certified food service manager must be present in all establishments at which potentially hazardous food is prepared or served. NO VALID CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE MANAGERS CERTIFICATE POSTED AT THIS TIME. ALSO,NO CITY OF CHICAGO FOOD SERVICE MANAGER ON SITE WHILE POTENTIALLY HAZARDOUS FOODS ARE PREPARED AND SERVED. SERIOUS CITATION ISSUED 7-38-012.(RICE,BEANS,ETC)
- 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
- All food and non-food contact surfaces of equipment and all food storage utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized daily. MUST DETAIL CLEAN AND SANITIZE INTERIOR OF ALL CUBBIE HOLES,CABINETS AND PLAY STATIONS AND REMOVE DUST BUILD UP AND MICE DROPPINGS. ALSO DETAIL CLEAN DUSTY LIGHT SHEILDS OVER PREP AREA.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. MUST REPAIR ALL BROKEN FLOOR TILES IN KITCHEN UNDER COOLERS AND HAND SINK AND WHERE NEEDED. MUST DETAIL CLEAN FLOORS IN ALL CLASSROOMS AND REMOVE EXTREME DUST BUILD UP.
- 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
- Ventilation: All plumbing fixtures, such as toilets, sinks, washbasins, etc., must be adequately trapped, vented, and re-vented and properly connected to the sewer in accordance with the plumbing chapter of the Municipal Code of Chicago and the Rules and Regulations of the Board of Health. MUST REPAIR BROKEN FAUCET HANDLES AT IN FIRST FLOOR AND THIRD FLOOR GIRLS/WOMENS WASHROOMS. MUST INCREASE LOW HOT WATER PRESSURE AT 2 COMPARTMENT SINK.
- 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
- All parts of the food establishment and all parts of the property used in connection with the operation of the establishment shall be kept neat and clean and should not produce any offensive odors. MUST DISCARD UNNECESSARY CLUTTER ON STAGE,IN BASEMENT STORAGE ROOMS AND IN BOILER ROOM AND BETTER ORGANIZE ALL REMAINING ITEMS. MUST STORE ALL ITEMS 6 INCHES OFF THE FLOOR TO PREVENT RODENT HARBORAGE.
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
- Réinspection de la plainte
0 infraction
- Réinspection de la plainte
1 infraction
- 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
- A separate and distinct offense shall be deemed to have been committed for each Serious violation that is not corrected upon re-inspection by the health authority. VIOLATION 18 FROM INSPECTION DATE FEB.8TH 2010 NOT CORRECTED. EVIDENCE OF MICE DROPPINGS i.e. NOTED IN 3 BASE CABINETS ABOUT 6, ALSO NOTED ABOUT 7 ALONG WALL BEHIND FREEZER, REMOVE ALL DROPPINGS AND SANTIZE ALL AREAS. 2 FRONT EXIT DOORS NOT TIGHT FITTING,i.e.THE 2 RIGHT EXIT DOORS HAVE A 1/4 INCH OPENING ALONG BOTTOM AND IN LOWER LEFT CORNER. MUST MAKE TIGHT FITTING.
- 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
- Plainte
5 infractions
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
- All necessary control measures shall be used to effectively minimize or eliminate the presence of rodents, roaches, and other vermin and insects on the premises of all food establishments, in food-transporting vehicles, and in vending machines. EVIDENCE OF MICE DROPPINGS i.e. NOTED IN 3 BASE CABINETS ABOUT 6, ALSO NOTED ABOUT 7 ALONG WALL BEHIND FREEZER, REMOVE ALL DROPPINGS AND SANTIZE ALL AREAS. 2 FRONT EXIT DOORS NOT TIGHT FITTING,i.e.THE 2 RIGHT EXIT DOORS HAVE A 1/4 INCH OPENING ALONG BOTTOM AND IN LOWER LEFT CORNER. MUST MAKE TIGHT FITTING.
- 26. NUMÉRO D ' AIDE CONVENUE, ACCESSIBLE, PROPRIÉTÉ
- When toilet and lavatory facilities are provided for the patrons of food establishments, such facilities shall be adequate in number, convenient, accessible, properly designed, and installed according to the municipal code. PROVIDE A MIXING VALVE IN BOTH BOYS AND GIRLS WASHROOMS, PROVIDING HOTWATER FOR HAND STUDENT WASHING AT ALL TIMES.
- 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
- Containers and utensils shall be inverted, covered, or otherwise protected from contamination until used. All single-service drinking straws and containers shall be discarded immediately after use. DETAIL CLEAN ALL EQUIPTMENT i.e. ALL CABINETS/OVER STOVE TOP, ALL PREP TABLE SHELVES, LEGS, AND WHEELS.
- 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
- The floors shall be constructed per code, be smooth and easily cleaned, and be kept clean and in good repair. DETAIL CLEAN FLOORS THROUGHOUT BEHIND/UNDER ALL HEAVY EQUIPTMENT
- 36. LUTTE CONTRE L ' ÉCLAIRAGE : CANDIDATS MINIMAUX EXIGÉS DE LUMIÈRE PROVIDÉE, FIXTURES
- All rooms in which food or drink is prepared, or in which utensils are washed, shall be lighted so that a minimum of 50-foot candles of light is available on all work surfaces. DETAIL CLEAN LIGHT SHIELDS.
- 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
Établissements inspectés à proximité
- MOOTHIE'S CRAFT SORBETTO & COFFEE
3958 S COTTAGE GROVE AVE, CHICAGO, IL 60653
3 inspections
- HOLY ANGELS SCHOOL
750 E 40TH ST, CHICAGO, IL 60653
21 inspections
- M.W. PRINCE HALL GRAND LODGE
809 E 42ND PL, CHICAGO, IL 60653
3 inspections
- 5 STAR GRILL, INC.
4248 S COTTAGE GROVE AVE, CHICAGO, IL 60653
3 inspections
- MAMA'S GRILL & DELI COMPANY
4248 S COTTAGE GROVE AVE, CHICAGO, IL 60653
6 inspections
- BIG BABA'S STEAK & LEMONADE
4248 S COTTAGE GROVE AVE, CHICAGO, IL 60653
2 inspections
- MR HOT FISH & CHICKEN
4248 S COTTAGE GROVE AVE, CHICAGO, IL 60653
12 inspections
- TASTY BEEF AND MORE
4248 S COTTAGE GROVE AVE, CHICAGO, IL 60653
1 inspection