Aller au contenu
Chargement de la carte…

GRANVILLE GROCERIES

1065 W Granville AVE, CHICAGO, IL 60660 · Grocery Store

Résumé des inspections

GRANVILLE GROCERIES a été inspecté une fois par Chicago Department of Public Health, le 2 avril 2024. La dernière inspection, le 2 avril 2024, a relevé 3 infractions.

Aucune inspection n'est au dossier pour les 12 derniers mois. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 2 avril 2024. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Autres constatsRisque faible

    Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.

    Relevé 2 fois le 2 avril 2024. Par exemple : FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

1 inspection

  1. Licence

    3 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • MUST NOT USE PLASTIC SODA CRATES AS A MEANS OF ELEVATION FOR STORED ITEMS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • ALL UNNECESSARY STORED ITEMS IN THE WASHROOM HALLWAY AND THE FAR REAR STORAGE ROOM MUST BE REMOVED FROM THE PREMISES TO PREVENT RODENT HARBORING AND ALL OTHER ITEMS MUST BE STORED ELEVATED AND ORGANIZED.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • NOTED HOLES IN SEVERAL BASEBOARDS IN THE WASHROOM AND GROCERY AREA. MUST SEAL----DIRTY FLOORS NOTED UNDER GROCERY STORAGE AREAS. MUST CLEAN.----EXPANDING SPRAY FOAM USED AS SEALANT THROUGHOUT THE PREMISES MUST BE REMOVED/SMOOTHED TO BE SMOOTH AND CLEANABLE.----WATER DAMAGED CEILING TILES THROUGHOUT THE REAR STORAGE AREAS MUST BE REPLACE.

Établissements inspectés à proximité

Vous êtes propriétaire de ce commerce? Ajoutez un badge à votre site Web