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GRESHAM ELEMENTARY SCHOOL

8524 S Green (832W), CHICAGO, IL 60620 · School

Résumé des inspections

GRESHAM ELEMENTARY SCHOOL a été inspecté 31 fois par Chicago Department of Public Health depuis le 12 mai 2010. La dernière inspection, le 16 janvier 2026, a relevé 1 infraction.

3 des 31 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 4 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Ravageurs, Nettoyage et désinfection et Lavage des mains et hygiène du personnel.

Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses constats différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour votre santé. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • RavageursRisque élevé

    Signes de souris, de rats, de coquerelles ou de mouches, ou ouvertures et encombrement qui leur permettent d'entrer ou de se cacher. Les ravageurs transportent des bactéries et peuvent contaminer les aliments, les fournitures et les surfaces; toute activité est donc prise au sérieux et entraîne habituellement une visite de suivi.

    Relevé 9 fois dans 9 inspections distinctes, la plus récente le 7 janvier 2026. Par exemple : INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Les surfaces, la vaisselle et les outils qui touchent les aliments ou les personnes doivent être nettoyés puis désinfectés. Les inspecteurs vérifient la concentration du désinfectant, la température du lave-vaisselle et la façon dont le nettoyage est effectué. Une mauvaise désinfection laisse les microbes survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 7 fois dans 7 inspections distinctes, la plus récente le 13 décembre 2022. Par exemple : SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont l'un des principaux moyens de propagation des microbes, d'une personne à l'autre et sur les aliments et les surfaces. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin et que le personnel malade est tenu à l'écart du travail là où c'est important. Des lacunes à ce chapitre peuvent propager rapidement une maladie.

    Relevé une fois le 14 janvier 2025. Par exemple : PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL

  • Bâtiment, plomberie et entretienRisque faible

    Les planchers, murs et plafonds doivent être propres et en bon état, avec un éclairage, une ventilation, une plomberie, de l'eau chaude et froide et des toilettes fonctionnels. Ces problèmes représentent rarement un risque immédiat pour la santé, mais s'ils persistent, ils peuvent mener à des problèmes de ravageurs ou de salubrité.

    Relevé 20 fois dans 18 inspections distinctes, la plus récente le 14 janvier 2025. Par exemple : INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ

  • Équipement et ustensilesRisque faible

    L'équipement doit être fait de matériaux nettoyables, bien entretenu et rangé correctement. Ces constats portent surtout sur l'entretien, comme une surface fissurée ou une pièce usée. Ils présentent généralement un risque faible, mais montrent à quel point l'endroit est bien tenu.

    Relevé 17 fois dans 11 inspections distinctes, la plus récente le 7 janvier 2026. Par exemple : SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Chicago Department of Public Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

31 inspections

  1. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEAKY PIPES UNDERNEATH THE HAND SINK IN THE LUNCH ROOM EMPLOYEES WASHROOM AND AT THE 3 COMP SINK. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
  2. Toiles

    3 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED 20 MICE DROPPINGS SCATTERD ON THE FLOOR UNDERNEATH DRY STORAGE SHELVING IN THE DRY STORAGE ROOM. NOTED 15 MICE DROPPINGS SCATTERD ALONG THE WALL BASE BEHIND UNUSED HOT HOLDING UINTS. MUST REMOVE AND CLEAN ALL AFFECTED AREAS. CALL PEST CONTROL FOR SERVICE. PRIORITY FOUNDATION VIOLATION #7-39-020(A).
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • MUST CLEAN THE BOTTOM OF THE DAIRY COOLER IN THE LUNCH ROOM TO REMOVE DEBRIS AND/OR SPILLS.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • OBSERVED LEAKY PIPES UNDERNEATH THE HAND SINK IN THE LUNCH ROOM EMPLOYEES WASHROOM AND AT THE 3 COMP SINK. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
  3. Toiles

    11 infractions

    • 5. PROCÉDURES DE RESPONSABILITÉ AUX ÉVÉNEMENTS DE VOTE ET DE DIARRHEAL
      • OBSERVED NO CLEAN-UP POLICY PROCEDURE AND ITEMS FOR VOMITING AND DIARRHEA MUST PROVIDE AND MAINTAIN.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-005)
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • MUST PROVIDE HAND WASHING SIGNS IN PRE-K 110 & 112 TOILET ROOMS,1ST FL. GIRL'S ANNEX AND 2ND FL. STAFF.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • MUST ADJUST FAUCET HANDLES TO STAY ON LONGER FOR HAND WASHING IN PRE-K 110 & 112 TOILET ROOMS & 1ST FL. GIRL'S.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED A GAP ALONG BOTTOM OF KITCHEN DELIVERY DOOR MUST MAKE TIGHT FITTING.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • OBSERVED NO DRAINBOARD AT 3- COMPARTMENT SINK MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • MUST PROVIDE A GARBAGE CAN WITH LID IN 2ND FL. STAFF TOILET ROOM NEAR RESOURCE ROOM.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST ELEVATE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN PRE-K 110 & 112 CLOSETS.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST SCRAPE CHIPPING PAINT ON WALLS IN DRY FOOD /PAPER GOODS STORAGE AREA.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST REPAIR OR REPLACE DAMAGED FLOOR TILES IN PAPER GOODS/DRY FOOD STORAGE AREA.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST CLEAN DEBRIS FROM FLOOR UNDER REFRIGERATION IN DRY FOOD/PAPER GOODS STORAGE AREA.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • MUST REPLACE BURNTOUT LIGHT IN KITCHEN.
  4. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • : 6-301.14 : OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS IN TOILET ROOMS IN PRE-K 112,1ST FL. GIRL'S AND 2ND FL. BOY'S MUST PROVIDE AND MAINTAIN
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • 5-205.15 : MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY PIPE AT FAR RIGHT COMPARTMENT OF 3- COMP SINK AND 3RD FL. MOPSINK IN POOR REPAIR.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • 5-501.17 : OBSERVED NO COVERED GARBAGE CANS IN KITCHEN STAFF TOILET ROOM,1ST FL. GIRL'S AND ANNEX UNISEX MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
  5. Toiles

    4 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED HOT RUNNING WATER TEMPERATURE AT HAND SINKS IN 1ST FL. BOY'S RANGING FROM 80.2F,92.3F AND 71.1F AND 2ND FL. BOY'S RANGING FROM 89.2F,89.2F AND 88.2F MUST HAVE HOT RUNNING WATER AT 100.0F MUST REPAIR AND MAINTAIN.(PRIORITY 7-38-030(C)
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HAND WASHING SIGNS IN TOILET ROOMS IN PRE-K 112,1ST FL. GIRL'S AND 2ND FL. BOY'S MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • MUST REPAIR OR REPLACE LEAKY PIPE AT FAR RIGHT COMPARTMENT OF 3- COMP SINK.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED GARBAGE CANS IN KITCHEN STAFF TOILET ROOM,1ST FL. GIRL'S AND ANNEX UNISEX MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
  6. Toiles

    4 infractions

    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED THE EXIT DOOR (#6) IN POOR REPAIR AT THE BOTTOM 1/4" GAP NOTED. MUST REPAIR AND MAINTAIN TO PREVENT PESTS ENTRY POINT.
    • 49. SURFACES DE CONTACT NON FOURNISSANT/FOURNISSANTES
      • MUST CLEAN THE INTERIOR OF 2-DOOR MILK COOLER. MUST DEFROST INTERIOR DOORS OF THE REACH IN FREEZER.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • FLOORS NEED CLEANING IN THE MANAGER OFFICE TO REMOVE DEBRIS.
    • 56. VENTILATION ADEQUATE ET LIGHTING; ZONES DÉSIGNÉES UTILISÉES
      • OBSERVED THE LIGHT SHIELD INSIDE THE 2-DOOR FREEZER IN POOR REPAIR(CRACKED). MUST REPLACE AND MAINTAIN.
  7. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • PREVIOUS CORE VIOLATIONS FROM REPORT # 2568435 12/13/22 NOT CORRECTED.#10- MUST PROVIDE A HAND WASHING SIGN IN 2ND FL. STAFF TOILET ROOM.#10- OBSERVED TIMED FAUCETS NOT FUNCTIONING PROPERLY IN GIRLS AND BOYS WASHROOMS. WATER MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING. FAUCET.#47- MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKET ON 2- DOOR MILK REACH IN COOLER IN KITCHEN. #48-OBSERVED NO DRAINBOARD AT 3- COMPARTMENT SINK MUST PROVIDE AND MAINTAIN#53- OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN KITCHEN STAFF WASHROOM & 2ND FL. STAFF INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.#55- OBSERVED WALLS PEELING AND CRUMBLING IN DRY FOOD STORAGE AREA MUST REPAIR OR REPLACE TO BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.(PRIORITY FOUNDATION 7-42-090).
  8. Réinspection de la plainte

    1 infraction

    • 60. VIOLATION PRÉCÉDENTE DE LA BASE
      • PREVIOUS CORE VIOLATIONS FROM REPORT # 2568435 12/13/22 NOT CORRECTED.#10- MUST PROVIDE A HAND WASHING SIGN IN 2ND FL. STAFF TOILET ROOM.#10- OBSERVED TIMED FAUCETS NOT FUNCTIONING PROPERLY IN GIRLS AND BOYS WASHROOMS. WATER MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING. FAUCET.#47- MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKET ON 2- DOOR MILK REACH IN COOLER IN KITCHEN. #48-OBSERVED NO DRAINBOARD AT 3- COMPARTMENT SINK MUST PROVIDE AND MAINTAIN#53- OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN KITCHEN STAFF WASHROOM & 2ND FL. STAFF INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.#55- OBSERVED WALLS PEELING AND CRUMBLING IN DRY FOOD STORAGE AREA MUST REPAIR OR REPLACE TO BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.(PRIORITY FOUNDATION 7-42-090)
  9. Plainte

    8 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • Inspector Comments: Inspector Comments: Inspector Comments: OBSERVED TIMED FAUCETS NOT FUNCTIONING PROPERLY IN GIRLS AND BOYS WASHROOMS. WATER MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING FAUCET.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • Inspector Comments: Inspector Comments: Inspector Comments: MUST PROVIDE A HAND WASHING SIGN IN 2ND FL. STAFF TOILET ROOM.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED EVIDENCE OF APPX.40 OR MORE MICE DROPPINGS ON LOWER SHELF OF PREP TABLE,ON FLOOR UNDER SHELVING UNITS IN DRY FOOD STORAGE AREA,NEAR BAIT BOX IN STAFF TOILET ROOM.LUNCHROOM-NEAR RADIATOR,ALONG WALL BASES IN SAME.PRE- K ROOM 112-IN CLOSET ON FLOOR NEAR BAIT BOX,BEHIND REFRIGERATOR,NEXT TO CUBBIES,RADIATOR.PRE-K ROOM 110 ON FLOOR NEXT TO CUBBIES.MUST REMOVE DROPPINGS CLEAN AND SANITIZE AREAS. RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 12/13/22.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • Inspector Comments: Inspector Comments: Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKET ON 2- DOOR MILK REACH IN COOLER IN KITCHEN.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • Inspector Comments: Inspector Comments: Violation Codes: 4-301.13 Inspector Comments: OBSERVED NO DRAINBOARD AT 3- COMPARTMENT SINK MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • Inspector Comments: Inspector Comments: Inspector Comments: OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN KITCHEN STAFF WASHROOM & 2ND FL. STAFF INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • Inspector Comments: Inspector Comments: Inspector Comments: OBSERVED WALLS PEELING AND CRUMBLING IN DRY FOOD STORAGE AREA MUST REPAIR OR REPLACE TO BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • Inspector Comments: Inspector Comments: Inspector Comments: MUST ELEVATE,REMOVE OR ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN PRE-K ROOM 110 & 112 CLOSET.
  10. Réinspection des toiles

    8 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • Inspector Comments: Inspector Comments: OBSERVED TIMED FAUCETS NOT FUNCTIONING PROPERLY IN GIRLS AND BOYS WASHROOMS. WATER MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING FAUCET.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST PROVIDE A HAND WASHING SIGN IN 2ND FL. STAFF TOILET ROOM.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKET ON 2- DOOR MILK REACH IN COOLER IN KITCHEN.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • Inspector Comments: Violation Codes: 4-301.13 Inspector Comments: OBSERVED NO DRAINBOARD AT 3- COMPARTMENT SINK MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • Inspector Comments: Inspector Comments: OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN KITCHEN STAFF WASHROOM & 2ND FL. STAFF INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST ELEVATE,REMOVE OR ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN PRE-K ROOM 110 & 112 CLOSET.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • Inspector Comments: Inspector Comments: OBSERVED WALLS PEELING AND CRUMBLING IN DRY FOOD STORAGE AREA MUST REPAIR OR REPLACE TO BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • Inspector Comments: Inspector Comments: MUST CLEAN DEBRIS FROM FLOOR ALONG WALL BASES IN DRY FOOD STORAGE AREA.
  11. Réinspection des toiles

    9 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • Inspector Comments: OBSERVED TIMED FAUCETS NOT FUNCTIONING PROPERLY IN GIRLS AND BOYS WASHROOMS. WATER MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING FAUCET.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • Inspector Comments: MUST PROVIDE A HAND WASHING SIGN IN 2ND FL. STAFF TOILET ROOM.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • Inspector Comments: MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKET ON 2- DOOR MILK REACH IN COOLER IN KITCHEN.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • Violation Codes: 4-301.13 Inspector Comments: OBSERVED NO DRAINBOARD AT 3- COMPARTMENT SINK MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • Inspector Comments: OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN KITCHEN STAFF WASHROOM & 2ND FL. STAFF INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • Inspector Comments: OBSERVED OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER LID IN POOR REPAIR,LIDS ARE BENT IN UPRIGHT POSITION AND ANOTHER ONE PUSHED DOWN INSIDE OF GARBAGE CAN MUST REPAIR OR REPLACE LIDS TO BE TIGHT FITTING.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(B)
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • Inspector Comments: MUST ELEVATE,REMOVE OR ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN PRE-K ROOM 110 & 112 CLOSET.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • Inspector Comments: OBSERVED WALLS PEELING AND CRUMBLING IN DRY FOOD STORAGE AREA MUST REPAIR OR REPLACE TO BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • Inspector Comments: MUST CLEAN DEBRIS FROM FLOOR ALONG WALL BASES IN DRY FOOD STORAGE AREA.
  12. Toiles

    10 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • MUST PROVIDE A HAND WASHING SIGN IN 2ND FL. STAFF TOILET ROOM.
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED TIMED FAUCETS NOT FUNCTIONING PROPERLY IN GIRLS AND BOYS WASHROOMS. WATER MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING FAUCET.
    • 38. INSECTES, RODENTS ET ANIMAUX NON PRÉSENTÉS
      • OBSERVED EVIDENCE OF APPX. 60 OR MORE MICE DROPPINGS ON LEDGE OF BREAD CABINET,ON LOWER SHELF OF COLD HOLDING UNIT,LUNCHROOM-ON FLOOR NEXT TO TABLES LEANING ALONG WALL,ON SHELVING UNITS AND FLOOR NEXT TO COPIER,ON FLOOR NEAR WINDOW & ELECTRICAL PIPES,KITCHEN STAFF TOILET ROOM -UNDER LOCKERS.PRE-K ROOM #110-ON FLOOR NEXT TO WATER TABLE,PIPE BEHIND DESK,INSIDE OF CUBBIES AND NEXT TO.MUST REMOVE DROPPINGS CLEAN AND SANITIZE AREAS. RECOMMENDED TO HAVE A PEST CONTROL OPERATOR TO SERVICE PREMISES ON OR AFTER 9/16/22.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(A)
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • MUST REPAIR OR REPLACE WORN DOOR GASKET ON 2- DOOR MILK REACH IN COOLER IN KITCHEN.
    • 48. INSTALLÉES, PRINCIPALES ET UTILISÉES; ESSAIS
      • OBSERVED NO DRAINBOARD AT 3- COMPARTMENT SINK MUST PROVIDE AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN KITCHEN STAFF WASHROOM & 2ND FL. STAFF INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
    • 54. ÉLIMINATION PROPRIETE DU GARAGE ET DU REFUS; INSTALLATIONS PRINCIPALES
      • OBSERVED OUTSIDE GARBAGE DUMPSTER LID IN POOR REPAIR,LIDS ARE BENT IN UPRIGHT POSITION AND ANOTHER ONE PUSHED DOWN INSIDE OF GARBAGE CAN MUST REPAIR OR REPLACE LIDS TO BE TIGHT FITTING.(PRIORITY FOUNDATION 7-38-020(B)
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST ELEVATE,REMOVE OR ORGANIZE ARTICLES OFF OF FLOOR AND AWAY FROM WALLS IN PRE-K ROOM 110 & 112 CLOSET.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED WALLS PEELING AND CRUMBLING IN DRY FOOD STORAGE AREA MUST REPAIR OR REPLACE TO BE SMOOTH AND EASILY CLEANABLE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • MUST CLEAN DEBRIS FROM FLOOR ALONG WALL BASES IN DRY FOOD STORAGE AREA.
  13. Réinspection des toiles

    4 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED TIMED FAUCETS NOT FUNCTIONING PROPERLY IN GIRLS AND BOYS WASHROOMS. WATER MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING FAUCET.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED PEELING PAINT AND RUSTY SURFACES ON SHELVING UNITS INSIDE REACH-IN COOLER. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE SHELVES AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN KITCHEN STAFF WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DUST BUILDUP ON LIGHT SHIELDS IN PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
  14. Toiles

    5 infractions

    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED NO HOT WATER(93F) AT HAND WASHING SINKS IN FIRST AND SECOND FLOOR BOYS WASHROOMS. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE 100F-120F WATER AT ALL HAND WASHING SINKS. PRIORITY 7-38-030(C)
    • 10. AIDE À L ' AGRICULTURE PROFESSIONNELLE ET ACCESSIBLE
      • OBSERVED TIMED FAUCETS NOT FUNCTIONING PROPERLY IN GIRLS AND BOYS WASHROOMS. WATER MUST RUN CONTINUOUSLY FOR AT LEAST 15 SECONDS BEFORE REACTIVATING FAUCET.
    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • OBSERVED PEELING PAINT AND RUSTY SURFACES ON SHELVING UNITS INSIDE REACH-IN COOLER. INSTRUCTED MANAGER TO REPLACE SHELVES AND MAINTAIN.
    • 53. INSTALLATIONS DE TOLET: CONSTRUCTION PROPRIÉTAIRE, DÉLIVRANCE ET CLÉ
      • OBSERVED NO COVERED WASTE RECEPTACLE IN KITCHEN STAFF WASHROOM. INSTRUCTED MANAGER TO PROVIDE.
    • 55. FACILITÉS PHYSIQUES INSTALLÉES, PRINCIPALES ET CLÉS
      • OBSERVED DUST BUILDUP ON LIGHT SHIELDS IN PREP AREA. INSTRUCTED MANAGER TO CLEAN AND MAINTAIN.
  15. Toiles

    0 infraction

  16. Toiles

    2 infractions

    • 47. SURFACES DE CONTACT ALIMENTAIRES ET NON ALIMENTAIRES DURABLES, PROPRIÉTAIRES, CONSTRUCTES ET UTILISÉES
      • FOUND THE CAN OPENER IN THE KITCHEN WITH FOOD/DIRT DEBRIS BUILD UP. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN CAN OPENER.
    • 51. PLAQUEMENT INSTALLÉ; DISPOSITIFS DE RENFORCEMENT
      • FOUND THE FOLLOWING PLUMBING VIOLATIONS: -THE WASH AND SANITIZER FAUCETS ON THE 3-COMPARTMENT SINK IN THE KITCHEN AREA LEAKS. -THE MIDDLE AND LEFT WASH BOWLS IN THE GIRL'S 2ND AND 3RD FL TOILET ROOMS HAVE EXTREMELY LOW PRESSURE AND DOES NOT STAY ON LONG ENOUGH FOR ADEQUATE HAND WASHING. INSTRUCTED TO FIX AND MAINTAIN ALL PLUMBING.
  17. Toiles

    1 infraction

    • 57. TOUS LES EMPLOYÉS DE L ' ALIMENTATION ONT UNE FORMATION EN MATIÈRE D ' ALIMENTATION
      • 2-102.13 NO FOOD HANDLER TRAINING FOR EMPLOYEE ON DUTY. INSTRUCTED PROVIDE .
  18. Toiles

    3 infractions

    • 31. UTENSILS D ' UTILISATION MULTIELLE ET ARTICLES DE SERVICE UNIQUE PROPRIÉTÉ : PAS DE REUSSE D ' ARTICLES DE SERVICE UNIQUE
      • OBSERVED KNIVES BEING IMPROPERLY STORED IN CREVICES BETWEEN 3-COMPARTMENT SINK AND WALL IN FOOD PREP AREA. INSTRUCTED TO STORE PROPERLY IN SANITARY MANNER AND MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • OBSERVED ACCUMULATED DIRT ON FLOOR UNDER THE SHELVING IN DRY STORAGE ROOM ATTACHED TO FOOD PREP AREA AND AT CORNER UNDER THE SHELVING IN REAR STORAGE ROOM. INSTRUCTED TO CLEAN AND MAINTAIN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • OBSERVED A MOP IMPROPERLY STORED INSIDE DRY STORAGE ROOM. INSTRUCTED TO STORE A MOP HEAD UPRIGHT TO PREVENT INSECT BREEDING.
  19. Toiles

    0 infraction

  20. Toiles

    3 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • NOTED THE INTERIOR OF DAIRY COOLERS DIRTY. MUST CLEAN TO REMOVE SPILLS AND DEBRIS.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • NOTED A LEAKY PIPE UNDERNEATH THE HAND SINK IN THE PRE-K CLASS ROOM 118. MUST REPAIR AND MAINTAIN.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • NOTED CLUTTER IN ROOM 112 PRE-CLASS ROOM STORAGE CLOSET. MUST ORGANIZE FOR CLEANING AND PEST MONITORING.
  21. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS NOT CLEAN OF DEBRIS IN BOILER ROOM ALONG WALLS AND STORAGE ROOM 222.MUST CLEAN/MAINTAIN.ALSO STORAGE SUPPLIES STORED ON FLOORS IN LUNCHROOM ADDITIONAL SUPPLY ROOM AND ENGINEER STORAGE AREA.MUST ELEVATE PROPERLY ON ADEQUATE SHELVING
  22. Toiles

    3 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • EVIDENCE OF IMPROPER PEST CONTROL. DOOR #2 NOT RODENT PROOF AT BOTTOM CORNER OF EACH SIDE OF DOOR APPROX 1/4 INCH.12-RODENT MICE DROPPINGS ON STORAGE SHELF IN PRE-K ROOM,FLOOR IN STORAGE ROOM 222 AND BOILER ROOM.MUST REPAIR DOOR AND CLEAN DROPPING/SANITIZE AREAS.SERIOUS VIOLATION ISSUED 7-38-020
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • STORAGE SHELVES NOT CLEAN OF DEBRIS,ETC IN TEACHER SUPPLY CLOSET -PRE-K ROOM 112.MUST CLEAN/MAINTAIN.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • FLOORS NOT CLEAN OF DEBRIS IN BOILER ROOM ALONG WALLS AND STORAGE ROOM 222.MUST CLEAN/MAINTAIN.ALSO STORAGE SUPPLIES STORED ON FLOORS IN LUNCHROOM ADDITIONAL SUPPLY ROOM AND ENGINEER STORAGE AREA.MUST ELEVATE PROPERLY ON ADEQUATE SHELVING.
  23. Réinspection des toiles

    0 infraction

  24. Réinspection des toiles

    1 infraction

    • 14. VIOLATION SÉRIEUSE PRÉCÉDENTE CORRÉGÉE, 7-42-090
      • CONTINUED NON-COMPLIANCE PREVIOUS SERIOUS VIOLATION FROM REPORT #1072529 ON 9/5/2013 (18)NOTED DOOR #3 NOT RODENT PROOF WITH 1/2" GAP DOWN THE CENTER AND AT BOTTOM. MUST CORRECT SERIOUS VIOLATION BY THE DATE SPECIFIED ON THE REPORT. CRITICAL CITATION ISSUED 7-42-090.
  25. Toiles

    3 infractions

    • 12. INSTALLATIONS DE LAVAGE : AVEC DES DISPOSITIFS DE LOGEMENT ET DE LOGEMENT SANITAIRE, CONVENIENTS ET ACCESSIBLES À LA ZONE DE PRÉPARATION ALIMENTAIRE
      • NO SOAP FOR HAND WASHING IN STAFF RESTROOM. INSTRUCTED TO PROVIDE. CRITICAL VIOLATION 7-38-030.
    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • OBSERVED 30 MICE DROPPINGS UNDER RACKS, ON TOP OF BULK CONTAINERS AND AGAINST WALL IN DRY FOOD PANTRY AREA, AND IN LUNCHROOM. ALSO NOTED DOOR #3 NOT RODENT PROOF WITH 1/2" GAP DOWN THE CENTER AND AT BOTTOM. REMOVE DROPPINGS CLEAN AND SANITIZE AFFECTED AREAS, SEAL DOOR. SERIOUS VIOLATION 7-38-020.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • CLEAN/SANITIZE FLOORS IN KITCHEN, LUNCHROOM AND PANTRY. MAINTAIN AT ALL TIMES.
  26. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST REMOVE PEELING PAINT FROM WALLS IN THE LOWER LEVEL STUDENT WASHROOM OUTSIDE OF THE BOILER ROOM IN THE ORIGINAL BUILDING. ALSO REMOVE PEELING PAINT FROM CEILINGS IN THE 2ND AND 3RD FLOOR HALLWAYS IN THE ORIGINAL BUILDING. MUST REPLACE WATER STAINED CEILING TILES IN THE EAST STAIRWELL IN THE ANNEX BUILDING.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REPAIR THE LEAKY FAUCET AT THE 3 COMPARTMENT SINK IN THE KITCHEN. ALSO, MUST PROVIDE HOT WATER AT THE 2ND FLOOR MOP SINK IN THE ANNEX BUILDING. MUST REPAIR OR ADJUST VENTILATION IN THE LOWER LEVEL STUDENT WASHROOM OUTSIDE OF THE BOILER ROOM AND REMOVE FOUL ODORS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST REMOVE CLUTTER FROM STORAGE CLOSET IN THE PRE-KINDERGARTEN CLASSROOM. ALSO REMOVE CLUTTER FROM THE REAR OF THE KINDERGARTEN CLASSROOM.
  27. Toiles

    5 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • NOTED EVIDENCE OF RODENTS ON SITE. NOTED APPROXIMATLEY 30-35 MICE DROPPINGS SCATTERED IN CABINET UNDERNEATH STEAM TABLE,IN THE DRY GOODS STORAGE ROOM UNDER SHLEVES AND BEHIND THE DISH MACHINE. MUST REMOVE DROPPINGS,SANITIZE AFFECTED AREAS AND HAVE THE PEST CONTROL COMPANY SERVICE AREAS. SERIOUS CITATION ISSUED 7-38-020.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • REMOVE WATER FROM BOILER ROOM FLOOR.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • MUST REMOVE PEELING PAINT FROM WALLS IN THE LOWER LEVEL STUDENT WASHROOM OUTSIDE OF THE BOILER ROOM IN THE ORIGINAL BUILDING. ALSO REMOVE PEELING PAINT FROM CEILINGS IN THE 2ND AND 3RD FLOOR HALLWAYS IN THE ORIGINAL BUILDING. MUST REPLACE WATER STAINED CEILING TILES IN THE EAST STAIRWELL IN THE ANNEX BUILDING.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • MUST REPAIR THE LEAKY FAUCET AT THE 3 COMPARTMENT SINK IN THE KITCHEN. ALSO, MUST PROVIDE HOT WATER AT THE 2ND FLOOR MOP SINK IN THE ANNEX BUILDING. MUST REPAIR OR ADJUST VENTILATION IN THE LOWER LEVEL STUDENT WASHROOM OUTSIDE OF THE BOILER ROOM AND REMOVE FOUL ODORS.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • MUST REMOVE CLUTTER FROM STORAGE CLOSET IN THE PRE-KINDERGARTEN CLASSROOM. ALSO REMOVE CLUTTER FROM THE REAR OF THE KINDERGARTEN CLASSROOM.
  28. Toiles

    6 infractions

    • 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
      • XEROX COPY OF FOOD SANITATION CERTIFICATE POSTED, MUST PRESENT A VALID(ORIGINAL FOOD SANITATION CERTIFICATE) AT TIME OF INVESTIGATION-CITATION ISSUED-SERIOUS 7-38-012
    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • CLEAN THE WINDOW LEDGES & CABINETS IN LUNCHROOM, COLD-HOLDING UNIT ON SERVICE LINE(WATER INSIDE) IN KITCHEN, AND HOOD ABOVE COOKING EQUIPMENT.
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN FLOORS ALONG WALL BASES(UNDERNEATH THE DISH MACHINE & IN BOILER ROOM), UNDERNEATH AND BEHIND ALL HEAVY EQUIPMENT(POP MACHINE IN TEACHER'S LOUNGE & PRE-K) WHERE NEEDED. REPAIR FLOOR IN RIGHT CORNER OF SMALL DINING ROOM IN THE OLD BUILDING.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • SEAL CRACKS IN WALLS IN STUDENT WASHROOMS, AND IN BASEBOARD(S) IN SMALL DINING ROOM IN OLD BUILDING.
    • 38. VENTILATION: CHAMBRES ET ÉQUIPEMENTS VENTUELS DE LA DEMANDE:
      • REPLACE ALL HOT WATER KNOBS AT WASHBOWLS IN STUDENT WASHROOMS THAT DO NOT COMPLY WITH THE 15 SECOND RULE. ONE MUST BE ABLE TO WASH HANDS WITHOUT HAVING TO CONSTANTLY HOLD THE KNOB AT THE SAME TIME.
    • 41. PREMISSAIRES MAINTENUS NON LITTRE, ARTICLES NON NÉCESSAIRES, MATÉRIEL DE CLASSEMENT PROPRIÉTÉ
      • ELIMINATE CLUTTER IN CLOSET IN THE PRE-K CLASSROOM(FLOOR MUST BE ACCESSIBLE FOR CLEANING AND INSPECTION).
  29. Réinspection des toiles

    3 infractions

    • 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
      • NO VALID CITY OF CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATES PROVIDED FOR CERTIFIED MANAGERS LISTED AT THIS WORK SITE( ONLY XEROX COPIES ON PREMISES) - MUST PROVIDE ORIGINAL CERTIFICATES - CITATION ISSUED - SERIOUS
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN ALL FLOORS ALONG ALL WALL BASES, IN CORNERS, UNDERNEATH AND BEHIND ALL HEAVY EQUIPMENT IN KITCHEN, DRY GOODS STORAGE ROOM, EMPLOYEE WASHROOM AND WHERE NEEDED THROUGHOUT BOTH BUILDINGS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN ALL WINDOW LEDGES IN DINING ROOM AND MGR'S OFFICE. REMOVE ALL TRACES OF CHIPPED PAINT FROM WALLS IN HALLWAYS AND WASHROOM AREA(S) WHERE NOTICED. SEAL GAP AT CENTER OF LEFT DOUBLE DOORS AT TEACHER'S ENTRANCE. REPLACE MISSING DOORS TO WASHROOM STALLS IN OLD BUILDING.
  30. Toiles

    4 infractions

    • 18. AUCUNE PREUVE D ' OUVERTURES OU D ' OUVERTURES OUVERTES PROTÉGÉES/RODENTES, UNE LOGE ÉCRITE EST DISPONIBLE AUX INSPECTEURS
      • 30 MICE DROPPINGS NOTED ALONG WALL BASES IN DRY GOODS STORAGE ROOM AND IN EMPLOYEES WASHROOM - MUST CLEAN AND SANITIZE ALL AFFECTED AREAS, SEAL UP ANY OPENINGS FOUND, & REQUEST ADDITIONAL SERVICE CALL FROM PEST CONTROL IF NEEDED - CITATION ISSUED - SERIOUS
    • 21. * MANAGER DES ALIMENTS CERTIFIÉS SUR LE SITE QUAND LES ALIMENTS POTENTIELMENT DANGERS SONT PRÉPARÉS ET SERVÉS
      • NO ORIGINAL CITY OF CHICAGO FOOD SANITATION CERTIFICATES ON PREMISES FOR CERTIFIED PERSONELL, ONLY XEROX COPIES PROVIDED - MUST PROVIDE VALID CERTIFICATES - CITATION ISSUED - SERIOUS
    • 34. FLEURS: CONSTRUCTES PAR CODE, CLÉS, BONNES RÉPARATIONS, INSTALLÉES EN VUE, MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L'ÉCRAN DE DÉSUS UTILISÉES
      • DETAIL CLEAN ALL FLOORS ALONG ALL WALL BASES, IN CORNERS, UNDERNEATH AND BEHIND ALL HEAVY EQUIPMENT IN KITCHEN, DRY GOODS STORAGE ROOM, EMPLOYEE WASHROOM AND WHERE NEEDED THROUGHOUT BOTH BUILDINGS.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • CLEAN ALL WINDOW LEDGES IN DINING ROOM AND MGR'S OFFICE. REMOVE ALL TRACES OF CHIPPED PAINT FROM WALLS IN HALLWAYS AND WASHROOM AREA(S) WHERE NOTICED. SEAL GAP AT CENTER OF LEFT DOUBLE DOORS AT TEACHER'S ENTRANCE. REPLACE MISSING DOORS TO WASHROOM STALLS IN OLD BUILDING.
  31. Toiles

    4 infractions

    • 33. ÉQUIPEMENT DE CONTACT POUR LES ALIMENTS ET LES NON FOURNISSEURS UTENSILS LIBRE DE DÉTERGENTS ABRASIFS
      • All utensils shall be thoroughly cleaned and sanitized after each usage. SOME SHELVES IN THE FOOD STORAGE ROOM DUSTY. INSTRUCTED TO CLEAN SAME.
    • 35. ÉQUIPEMENT CONSTRUCTE PAR CODE: BONNE RÉPARATION, SURFACES ET MÉTHODES DE CLASSEMENT DE L ' EAU
      • The walls and ceilings shall be in good repair and easily cleaned. PEELING PAINT BY THE TOILET ROOMS A IN THE OLD LUNCH ROOM. INSTRUCTED TO REMOVE THE LOOSE PAINT AND REPAINT.
    • 37. PORTES DE CHAMBRE DE CHAMBRE AU-DELÀ DE CLÔTURE: CHAMBRE DE CONDUITE AVEC DES LOCKERS PREVUES: SÉPARATION COMPLETE DES QUARTIERS DE VIE ET D'ÉLEVAGE
      • Toilet rooms shall be completely enclosed and shall be vented to the outside air or mechanically ventilated. SIX STALL DOORS MISSING IN THE BOYS TOILET ROOM OLD BUILDING AND ONE STALL DOOR MISSING AND THE DIVIDERS ARE IN POOR REPAIR IN THE GIRLS TOILET ROOM OLD BUILDING. INSTRUCTED TO PROVIDE NEW STALL DOORS AND REPLACE THE DIVIDERS.
    • 42. MÉTHODE D ' APPROPRIATION APPROPRIÉE DES RESTRAINTES DE L ' ALIMENTATION ET DE L ' APPAREIL CLÉ
      • All employees shall be required to use effective hair restraints to confine hair. SOME EMPLOYEES NOT WEARING HAIR RESTRAINTS WHEN HANDELING FOOD. INSTD. TO WEAR HATS, CAPS OR HAIR NETS.

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