GUAC MEXI GRILL

#2-1241 Strasburg Rd, Kitchener ON N2R 1S6 · Facility

4 inspections

1. Inspection de conformité1 avr. 2026

   1 infraction

   • Aliments protégés contre la contamination ou l'adultère
     • Protéger les aliments contre la contamination et l'adultère
2. Inspection de conformité3 nov. 2025

   1 infraction

   • La nourriture est maintenue à 4°C (40°F) ou moins
     • Régler ou réparer immédiatement le groupe frigorifique. Ne conservez aucun aliment dangereux dans l'unité avant d'être en mesure de maintenir les aliments dangereux à 4°C (40°F) ou moins
3. Inspection de conformité7 avr. 2025

   0 infraction

4. Inspection de conformité17 oct. 2024

   2 infractions

   • Aliments transformés de manière sûre
     • Réchauffer la nourriture à la température de cuisson originale dans les 2 heures
   • Suspension à chaud : minimum de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide
     • S'assurer que la nourriture est maintenue au-dessus de 60°C (140°F) après cuisson / réchauffage rapide