Aller au contenu
Chargement de la carte…

Guru's Indian Hakka Cuisine

13-8917 The Gore Rd Brampton ON L6P 2L1 · Restaurant

11 inspections

  1. Requis

    3 infractions

    • L'opérateur a-t-il fourni de l'eau potable chaude et froide sous pression?
    • L'opérateur a-t-il entretenu le système de ventilation mécanique pour éliminer les odeurs, les fumées, les vapeurs, la fumée et la chaleur excessive?
    • L'opérateur a-t-il utilisé de bonnes pratiques d'entretien ménager ?
  2. Plainte

    0 infraction

  3. Suivi

    0 infraction

  4. Requis

    5 infractions

    • L'opérateur a-t-il traité les aliments d'une manière qui les rend sans danger? (Risque critique)
    • L'exploitant a-t-il entretenu et exploité les locaux alimentaires d'une manière sanitaire? (risque important)
    • L'exploitant a-t-il pris des mesures adéquates pour maintenir les locaux alimentaires dans un état qui empêche le portage ou la reproduction des ravageurs? (risque important)
    • L'exploitant a-t-il pris des mesures adéquates pour maintenir les locaux alimentaires dans un état qui empêche le portage ou la reproduction des ravageurs? (Risque critique)
    • L'exploitant a-t-il entretenu et exploité des locaux d'alimentation exempts de tout danger pour la santé?
  5. Requis

    0 infraction

  6. Suivi

    0 infraction

  7. Requis

    3 infractions

    • L'exploitant a-t-il entretenu des surfaces de contact non alimentaires propres, hygiéniques et en bon état?
    • L'opérateur a-t-il entretenu le système de ventilation mécanique pour éliminer les odeurs, les fumées, les vapeurs, la fumée et la chaleur excessive?
    • L'exploitant a-t-il pris des mesures adéquates pour maintenir les locaux alimentaires dans un état qui empêche le portage ou la reproduction des ravageurs? (Risque critique)
  8. Requis

    1 infraction

    • L'exploitant a-t-il entreposé des aliments pour prévenir la contamination et/ou l'adultère? (risque important)
  9. Suivi

    0 infraction

  10. Requis

    2 infractions

    • L'exploitant a-t-il fourni un lave-vaisselle mécanique bien construit, conçu et entretenu, ou un lave-vaisselle approuvé par NSF International à des fins commerciales?
    • L'exploitant a-t-il pris des mesures adéquates pour maintenir les locaux alimentaires dans un état qui empêche le portage ou la reproduction des ravageurs? (risque important)
  11. Requis

    3 infractions

    • L'exploitant a-t-il fourni un nombre suffisant de stations de lavage des mains qui sont facilement accessibles aux manipulateurs d'aliments?
    • L'exploitant a-t-il fourni un lave-vaisselle mécanique bien construit, conçu et entretenu, ou un lave-vaisselle approuvé par NSF International à des fins commerciales?
    • L'exploitant a-t-il protégé les locaux contre l'entrée de parasites et tenu des registres de toutes les mesures de lutte antiparasitaire?