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GWALIA SWEETS AND RESTAURANT

1460 MERIVALE RD OTTAWA ON K2E 5P2 · Food Safety

8 inspections

  1. Contrôle régulier

    5 infractions

    • Les surfaces des équipements et installations autres que les ustensiles qui entrent en contact direct avec les aliments sont nettoyées et désinfectées aussi souvent que nécessaire pour maintenir ces surfaces dans un état sanitaire.
    • Tous les aliments doivent être protégés contre la contamination et l'adultère.
    • Les ustensiles polyvalents doivent être nettoyés et désinfectés après chaque utilisation.
    • Tout local à manger doit être pourvu de stations de lavage des mains des employés.
    • Chaque lieu d'alimentation garantit que les installations sanitaires sont entretenues conformément aux exigences en matière de conception, de construction et d'installation du Règlement de l'Ontario 332/12, qu'elles sont bien équipées et qu'elles sont en bon état.
  2. Inspection de suivi

    0 infraction

  3. Inspection de suivi

    0 infraction

  4. Inspection de suivi

    0 infraction

  5. Inspection fondée sur les plaintes

    3 infractions

    • Chaque local d'alimentation doit être exploité et entretenu de manière à ce que les revêtements de sol, les murs et les plafonds et les locaux eux-mêmes soient entretenus dans des conditions sanitaires.
    • Tout local à manger doit être pourvu de stations de lavage des mains des employés.
    • Les aliments potentiellement dangereux sont distribués, entretenus, entreposés, transportés, exposés, vendus et mis en vente dans lesquels la température interne est de 4°C (40°F) ou inférieure ou égale à 60°C (140°F).
  6. Inspection de suivi

    0 infraction

  7. Contrôle régulier

    2 infractions

    • Chaque lieu d'alimentation garantit que les installations sanitaires sont entretenues conformément aux exigences en matière de conception, de construction et d'installation du Règlement de l'Ontario 332/12, qu'elles sont bien équipées et qu'elles sont en bon état.
    • Chaque local d'alimentation doit être exploité et entretenu de manière à ce que les revêtements de sol, les murs et les plafonds et les locaux eux-mêmes soient entretenus dans des conditions sanitaires.
  8. Contrôle régulier

    0 infraction