Halibut House Fish and Chips
A1 7055 Montrose Road, Niagara Falls ON L2H 3E3 · Restaurant
8 inspections
- Réinspection
0 infraction
- Inspection de routine
9 infractions
- Les supports de stockage, les étagères ou les palettes sont facilement propres.
- Les aliments sont protégés contre toute contamination potentielle (p. ex., aliments couverts, étiquetés, hors du sol, éternuement).
- Les aliments sont transformés d'une manière qui rend les aliments sûrs à manger.
- Les personnes qui manipulent des aliments s'abstiennent de toute conduite qui pourrait entraîner la contamination des aliments ou des zones alimentaires.
- L'équipement de contact avec les aliments, les ustensiles et les articles de services multiples sont entretenus en bonne réparation et de construction solide et serrée.
- Les aliments crus sont séparés des aliments cuits et/ou prêts à manger pendant l'entreposage et la manipulation.
- Les ustensiles sont entretenus dans un état propre et sanitaire.
- Les mains des manipulateurs d'aliments sont lavées aussi souvent que nécessaire pour prévenir la contamination des aliments ou des zones alimentaires.
- Les surfaces qui entrent en contact avec les aliments sont maintenues dans un état propre et sanitaire.
- Réinspection
1 infraction
- Les supports de stockage, les étagères ou les palettes sont facilement propres.
- Inspection de routine
7 infractions
- Les supports de stockage, les étagères ou les palettes sont facilement propres.
- Les aliments sont protégés contre toute contamination potentielle (p. ex., aliments couverts, étiquetés, hors du sol, éternuement).
- Un nombre suffisant de postes de lavage des mains sont entretenus et entretenus adéquatement et sont situés pour un accès pratique par les manipulateurs de nourriture.
- La vaisselle mécanique est bien construite, conçue et entretenue.
- L'équipement de contact avec les aliments, les ustensiles et les articles de services multiples sont entretenus en bonne réparation et de construction solide et serrée.
- Les aliments crus sont séparés des aliments cuits et/ou prêts à manger pendant l'entreposage et la manipulation.
- Les ustensiles sont entretenus dans un état propre et sanitaire.
- Inspection de routine
0 infraction
- Inspection de routine
1 infraction
- L'équipement de contact avec les aliments, les ustensiles et les articles de services multiples sont entretenus en bonne réparation et de construction solide et serrée.
- Inspection de routine
1 infraction
- Un nombre suffisant de postes de lavage des mains sont entretenus et entretenus adéquatement et sont situés pour un accès pratique par les manipulateurs de nourriture.
- Inspection de routine
1 infraction
- La vaisselle mécanique est bien construite, conçue et entretenue.