Happy Gilmore Golf Lounge
232 - 4172 Lougheed Hwy, Burnaby · Restaurant
1 inspection
- Inspection de routine
1 infraction
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
- Observation : 1. Boissons embouteillées et autres boîtes observées entreposant au sol en cuisine.
- 2. Une boîte de lyche ouverte observée dans le refroidisseur sous-jacent à 2 portes au bar.
- Mesures correctives : 1. Les produits alimentaires et non alimentaires doivent être entreposés à au moins 6 pouces au-dessus du sol.
- 2. Une fois ouvert, transférer les aliments en boîte d'étain dans des récipients de qualité alimentaire.
- Score de violation: 3
- 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
- Observation: Duct tape et carton type matériau utilisé pour créer une barrière sur le mur et la table de préparation dans la cuisine.
- Mesures correctives : Toutes les surfaces utilisées dans la zone de préparation des aliments doivent être durables, faciles à nettoyer et imperméables à l'humidité. Enlever le ruban adhésif et les autres matériaux.
- Score de violation: 3
- 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]