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Happy Gilmore Golf Lounge

232 - 4172 Lougheed Hwy, Burnaby · Restaurant

Dossier officiel de Fraser Health →

Résumé des inspections

Happy Gilmore Golf Lounge a été inspecté 3 fois par Fraser Health Authority depuis le 9 février 2026. La dernière inspection, le 7 octobre 2026, a relevé 1 infraction.

Aucune des 3 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 3 inspections et 3 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Protection des aliments contre la contamination et Nettoyage et désinfection.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 7 octobre 2026. Par exemple : 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé une fois le 4 mai 2026. Par exemple : 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Fraser Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

3 inspections

  1. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation: Unopened chemical buckets, and pop observed storing on ground.
      • Mesures correctives : Les produits doivent être entreposés à au moins 6 pouces au-dessus du sol.
      • Score de violation: 3
  2. Inspection de routine

    1 infraction

    • 302 - Équipement/ustensiles/surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
      • Observation (INSPECTION DE SURVEILLANCE CORRECTÉE) : L'installation utilise un désinfectant Quats pour assainir les surfaces de contact avec les aliments, mais les Quats utilisés sont pour les surfaces de contact non alimentaires.
      • Action(s) corrective(s) : Les surfaces de contact avec les aliments doivent être désinfectées avec un désinfectant approuvé spécifiquement pour les surfaces de contact avec les aliments. Le personnel est allé saisir Colorox pour l'utiliser comme désinfectant.
      • Assurez-vous d'utiliser un bon rapport : 1/4 de cuillère à café de javel/500 mL d'eau.
      • Score de violation: 5
      • 401 - Stations de lavage des mains adéquates non disponibles pour les employés [par. 21(4)]
      • Observation (INSPECTION CORRECTE) : Pas de serviette en papier dans les distributeurs à l'évier de cuisine.
      • Action(s) corrective(s): Les stations de lavage des mains doivent être entachées en tout temps d'un savon liquide et d'une serviette en papier. Le personnel a réapprovisionné les serviettes en papier en distributeur au moment de la visite.
      • Score de violation: 5
  3. Inspection de routine

    1 infraction

    • 209 - Aliments non protégés contre la contamination [art. 12 a)]
      • Observation : 1. Boissons embouteillées et autres boîtes observées entreposant au sol en cuisine.
      • 2. Une boîte de lyche ouverte observée dans le refroidisseur sous-jacent à 2 portes au bar.
      • Mesures correctives : 1. Les produits alimentaires et non alimentaires doivent être entreposés à au moins 6 pouces au-dessus du sol.
      • 2. Une fois ouvert, transférer les aliments en boîte d'étain dans des récipients de qualité alimentaire.
      • Score de violation: 3
      • 307 - L'équipement, les ustensiles et les surfaces de contact avec les aliments ne sont pas de conception ou de matériau approprié [art. 16; art. 19]
      • Observation: Duct tape et carton type matériau utilisé pour créer une barrière sur le mur et la table de préparation dans la cuisine.
      • Mesures correctives : Toutes les surfaces utilisées dans la zone de préparation des aliments doivent être durables, faciles à nettoyer et imperméables à l'humidité. Enlever le ruban adhésif et les autres matériaux.
      • Score de violation: 3

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