Happy Hill Pizza
B - 166 Highway 16, Burns Lake, V0J 1E0 · Restaurant
Résumé des inspections
Happy Hill Pizza a été inspecté 2 fois par Northern Health Authority depuis le 10 novembre 2025. La dernière inspection, le 10 juillet 2026, a relevé 1 infraction.
Aucune des 2 inspections au dossier n’a été exempte d’infractions. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 2 infractions relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection.
Ce que signifient ces constats
Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.
Nettoyage et désinfectionRisque élevé
Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.
Relevé une fois le 10 juillet 2026. Par exemple :
302 - Matériel essentiel/ustensiles/ surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
Autres constatsRisque faible
Constats qui n'entrent pas dans les catégories ci-dessus, comme les suivis confirmant qu'une infraction antérieure a été corrigée, ou des exigences propres à ce type d'établissement.
Relevé une fois le 10 novembre 2025. Par exemple :
105 - Téléinspection
À propos de ces données
Ces résultats proviennent de Northern Health Authority, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.
2 inspections
- Inspection de suivi
1 infraction
- 302 - Matériel essentiel/ustensiles/ surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Observation : On a observé que l'ouvre-boîte avait accumulé des résidus alimentaires indiquant qu'il était insuffisamment nettoyé et désinfecté. (importance pour la santé publique) - Les résidus alimentaires d'un ouvre-boîte insuffisamment nettoyé et d'un trancheur de viande sont exposés à la température ambiante qui peut entraîner la croissance d'agents pathogènes et la formation de toxines qui peuvent contaminer d'autres produits alimentaires lorsqu'ils sont réutilisés.
- Mesures correctives : L'opérateur s'assure que l'ouverture de la boîte est nettoyée et désinfectée après chaque utilisation.
- 302 - Matériel essentiel/ustensiles/ surfaces de contact avec les aliments mal lavés et désinfectés [par. 17(2)]
- Inspection initiale
1 infraction
- 105 - Téléinspection
- Observation : Une inspection à distance de ces locaux a été effectuée par des équipes qui se sont réunies le 10 novembre 2025. L'exploitant a fourni des photos des articles demandés et des documents à l'appui à l'agent de santé environnementale. L'agent d'hygiène du milieu n'a pas effectué d'inspection sur place.
- Mesures correctives : s.o
- 105 - Téléinspection