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Harbourside Children's Centre

102 38 Fell Avenue, North Vancouver BC V7P 3S2 · Food Service Establishment 2

Dossier officiel de Vancouver Coastal →

Résumé des inspections

Harbourside Children's Centre a été inspecté 25 fois par Vancouver Coastal Health depuis le 19 août 2015. La dernière inspection, le 14 septembre 2026, n'a relevé aucune infraction.

17 des 25 inspections au dossier n'ont relevé aucune infraction. Au cours des 12 derniers mois, il y a eu 2 inspections et 0 infraction relevées. Les constats à risque élevé ici concernent : Nettoyage et désinfection, Lavage des mains et hygiène du personnel et Contrôle de la température des aliments.

Les 4 dernières inspections consécutives n'ont relevé aucune infraction. Les inspections récentes ont relevé plus d'infractions que les précédentes; il vaut donc la peine de lire attentivement les derniers rapports.

Ce que signifient ces constats

Chaque autorité sanitaire formule ses infractions différemment; nous les regroupons donc selon leur importance pour la salubrité des aliments. Les constats à risque élevé sont ceux que les inspecteurs jugent critiques, car ils peuvent directement rendre quelqu'un malade.

  • Nettoyage et désinfectionRisque élevé

    Tout ce qui touche les aliments, comme les planches à découper, la vaisselle et les ustensiles, doit être lavé, rincé et désinfecté. Les inspecteurs vérifient la température du lave-vaisselle, la concentration du désinfectant et l'entreposage des linges. Une mauvaise désinfection laisse les bactéries survivre d'une utilisation à l'autre.

    Relevé 20 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 20 novembre 2018. Par exemple : Fournitures de désinfection adéquates, par exemple trousse de déversement.

  • Lavage des mains et hygiène du personnelRisque élevé

    Les mains sont le principal moyen par lequel des microbes comme le norovirus passent des personnes aux aliments. Les inspecteurs vérifient que les lavabos sont accessibles et approvisionnés, que le personnel se lave les mains au besoin, porte un couvre-chef et que les employés malades sont tenus à l'écart des aliments.

    Relevé 8 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 20 novembre 2018. Par exemple : Les panneaux de lavage des mains sont bien en vue, y compris tous les secteurs du personnel.

  • Contrôle de la température des alimentsRisque élevé

    Les bactéries se multiplient le plus rapidement entre environ 4 °C et 60 °C. Les inspecteurs vérifient que les aliments froids restent froids, que les aliments chauds restent chauds, que les aliments cuits sont refroidis rapidement et que le personnel dispose de thermomètres précis. Les problèmes de température sont l'une des causes les plus fréquentes d'intoxication alimentaire; ils sont donc considérés comme critiques.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 11 juillet 2025. Par exemple : Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.

  • Protection des aliments contre la contaminationRisque élevé

    Cela concerne l'entreposage, la préparation et la présentation des aliments : viande crue séparée des aliments prêts à manger, aliments couverts et rangés hors du sol, rien qui ne coule ou n'éclabousse dedans. La contamination croisée entre aliments crus et cuits est une voie directe pour la salmonelle et E. coli.

    Relevé 2 fois dans 2 inspections distinctes, la plus récente le 9 juillet 2025. Par exemple : Les aliments sont manipulés de façon hygiénique et ne sont pas contaminés.

  • Permis, registres et affichageRisque faible

    Permis d'exploitation, affichage obligatoire, procédures écrites et registres. Ces constats sont administratifs : la documentation manquait ou n'était pas à jour au moment de l'inspection.

    Relevé 5 fois dans 4 inspections distinctes, la plus récente le 9 juillet 2025. Par exemple : L'exploitant d'un établissement de services alimentaires a élaboré, entretenu et suivi des procédures écrites approuvées pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé.

À propos de ces données

Ces résultats proviennent de Vancouver Coastal Health, qui inspecte les établissements alimentaires et d'autres installations publiques de la région. Nous republions les données de divulgation publiques de cette autorité et les actualisons régulièrement; le dossier officiel fait foi.

25 inspections

  1. Routine

    0 infraction

  2. Routine

    0 infraction

  3. Suivi systématique

    0 infraction

  4. Suivi systématique

    0 infraction

  5. Suivi systématique

    1 infraction

    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
      • Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés, exposés ou transportés à une température de 4°C ou moins.
  6. Routine

    3 infractions

    • Les aliments sont manipulés de façon hygiénique et ne sont pas contaminés.
      • Les aliments sont entreposés d'une manière qui favorise la contamination croisée.
    • Les aliments potentiellement dangereux sont à une température réfrigérée qui les garde en sécurité.
      • Les aliments potentiellement dangereux ne sont pas entreposés, exposés ou transportés à une température de 4°C ou moins.
    • L'exploitant d'un établissement de services alimentaires a élaboré, entretenu et suivi des procédures écrites approuvées pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé.
      • Les relevés de température ne sont pas utilisés pour surveiller les limites critiques.
  7. Suivi systématique

    0 infraction

  8. Routine

    2 infractions

    • L'exploitant d'un établissement de services alimentaires doit élaborer, maintenir et suivre des procédures écrites pour s'assurer qu'il n'y a pas de danger pour la santé dans l'exploitation de l'établissement.
      • Les relevés de température ne sont pas utilisés pour surveiller les limites critiques.
    • Un établissement de services alimentaires doit avoir des procédures écrites pour assurer le fonctionnement sécuritaire et sanitaire de l'établissement.
      • Les niveaux d'assainissement ne sont pas surveillés et enregistrés.
  9. Routine

    0 infraction

  10. Routine

    28 infractions

    • Les panneaux d'avertissement d'éclosion sont affichés à l'entrée de l'établissement ou au panneau d'affichage.
    • Les panneaux de lavage des mains sont bien en vue, y compris tous les secteurs du personnel.
    • Le personnel, les enfants, les parents et les soignants sont encouragés à se laver les mains à leur arrivée et à quitter l'établissement.
    • Dans la mesure du possible, avoir désigné des toilettes pour les enfants, le personnel et les préposés à la restauration.
    • Enfants atteints de vomissements et de diarrhée exclus pendant au moins 48 heures après l'arrêt des symptômes.
    • L'installation dispose d'une politique de F/B fondée sur les éternuements et les maladies et/ou la gestion des éclosions de gastroentérite par le BCDC.
    • Tous les programmes de l'établissement ont été avisés.
    • Le cas échéant, les activités de groupe d'âge mixte sont annulées, par exemple les événements sociaux, les sorties, les pique-niques, etc.
    • Le personnel a été informé de l'éclosion et a reçu pour instruction de mettre en œuvre les précautions appropriées (fonctions de travail et protection personnelle).
    • Il a été rappelé au personnel de signaler tout incident de maladie de l'IG en soi et chez les enfants.
    • L'installation suit les exigences d'exclusion pour le personnel touché.
    • Le personnel pendant la durée de l'épidémie n'est «cohorté» qu'aux couches/soins ou préparation/soins alimentaires
    • L'installation a documenté les procédures pour les incidents de vomissement et de fécale, y compris les heures de contact avec le désinfectant.
    • Fournitures de désinfection adéquates, par exemple trousse de déversement.
    • Augmentation de la fréquence de désinfection des surfaces communes de contact avec les mains (p. ex., barres de maintien, robinets, poignées de porte, chasse d'eau, rampes d'accès, rails de jeux, compteurs, rails d'escalier, etc.)
    • L'installation suit les procédures de nettoyage/désinfectation des couches et des pots.
    • Nettoyage quotidien, désinfection et rinçage des jouets buccaux.
    • Blanchiment quotidien des jouets mous.
    • Nettoyage quotidien, désinfection et rinçage des jouets.
    • On nettoie et désinfecte les microbes après chaque utilisation.
    • Les linges de nettoyage sont blanchis quotidiennement.
    • Concentration appropriée de désinfectant utilisé pour les vomissements et les incidents fécaux.
    • Concentration appropriée de désinfectant utilisé pour les surfaces environnementales.
    • Aucun aliment commun libre-service n'est disponible dans les zones d'activité ou de personnel (p. ex. légumes, fruits, biscuits, etc.)
    • Les pratiques de lavage du poisson respectent les exigences de la LCFC.
    • Enfants et employés table de repas, les chaises sont nettoyées et désinfectées avant et après chaque utilisation.
    • Les surfaces en contact avec les aliments de la cuisine sont nettoyées et désinfectées avant et après chaque utilisation.
    • Des housses de matelas propres, des draps, des coussinets, des serviettes à main, etc. sont fournis quotidiennement à chaque enfant.
  11. Routine

    27 infractions

    • Les panneaux d'avertissement d'éclosion sont affichés à l'entrée de l'établissement ou au panneau d'affichage.
    • Les panneaux de lavage des mains sont bien en vue, y compris tous les secteurs du personnel.
    • Le personnel, les enfants, les parents et les soignants sont encouragés à se laver les mains à leur arrivée et à quitter l'établissement.
    • Dans la mesure du possible, avoir désigné des toilettes pour les enfants, le personnel et les préposés à la restauration.
    • Enfants atteints de vomissements et de diarrhée exclus pendant au moins 48 heures après l'arrêt des symptômes.
    • Tous les programmes de l'établissement ont été avisés.
    • Le cas échéant, les activités de groupe d'âge mixte sont annulées, par exemple les événements sociaux, les sorties, les pique-niques, etc.
    • Le personnel a été informé de l'éclosion et a reçu pour instruction de mettre en œuvre les précautions appropriées (fonctions de travail et protection personnelle).
    • Il a été rappelé au personnel de signaler tout incident de maladie de l'IG en soi et chez les enfants.
    • L'installation suit les exigences d'exclusion pour le personnel touché.
    • Le personnel pendant la durée de l'épidémie n'est «cohorté» qu'aux couches/soins ou préparation/soins alimentaires
    • L'installation a documenté les procédures pour les incidents de vomissement et de fécale, y compris les heures de contact avec le désinfectant.
    • Fournitures de désinfection adéquates, par exemple trousse de déversement.
    • Augmentation de la fréquence de désinfection des surfaces communes de contact avec les mains (p. ex., barres de maintien, robinets, poignées de porte, chasse d'eau, rampes d'accès, rails de jeux, compteurs, rails d'escalier, etc.)
    • L'installation suit les procédures de nettoyage/désinfectation des couches et des pots.
    • Nettoyage quotidien, désinfection et rinçage des jouets buccaux.
    • Blanchiment quotidien des jouets mous.
    • Nettoyage quotidien, désinfection et rinçage des jouets.
    • On nettoie et désinfecte les microbes après chaque utilisation.
    • Les linges de nettoyage sont blanchis quotidiennement.
    • Concentration appropriée de désinfectant utilisé pour les vomissements et les incidents fécaux.
    • Concentration appropriée de désinfectant utilisé pour les surfaces environnementales.
    • Aucun aliment commun libre-service n'est disponible dans les zones d'activité ou de personnel (p. ex. légumes, fruits, biscuits, etc.)
    • Les pratiques de lavage du poisson respectent les exigences de la LCFC.
    • Enfants et employés table de repas, les chaises sont nettoyées et désinfectées avant et après chaque utilisation.
    • Les surfaces en contact avec les aliments de la cuisine sont nettoyées et désinfectées avant et après chaque utilisation.
    • Des housses de matelas propres, des draps, des coussinets, des serviettes à main, etc. sont fournis quotidiennement à chaque enfant.
  12. Suivi systématique

    0 infraction

  13. Suivi systématique

    0 infraction

  14. Routine

    0 infraction

  15. Suivi systématique

    0 infraction

  16. Routine

    0 infraction

  17. Suivi systématique

    0 infraction

  18. Routine

    1 infraction

    • Les aliments sont manipulés de façon hygiénique et ne sont pas contaminés.
      • Les aliments sont entreposés d'une manière qui favorise la contamination croisée.
  19. Suivi systématique

    0 infraction

  20. Routine

    1 infraction

    • Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
  21. Routine

    0 infraction

  22. Routine

    0 infraction

  23. Suivi systématique

    0 infraction

  24. Routine

    1 infraction

    • Tous les équipements, surfaces de contact avec les aliments, ustensiles, vaisselle et verres utilisés dans les locaux sont lavés et désinfectés de manière à éliminer la contamination.
  25. Routine

    0 infraction

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